ちょっと
今日は父さんお休みの日
昨日は親孝行2軒病院
結構時間がかかりました
帰宅時間が遅かったから
そのあと 買い物行って 15時半~コロちゃんワクチン接種
ついでにインフルも打ってくればよかったのに すっかり忘れた父さんでした
いつ行くんだろう? インフル
コロちゃんワクチンは 4・5対応の新しいのを
副反応は ちょっと腕が痛いくらいみたい
ちなみに 母さんは 明日打ちます
インフルは とっくに打ちました
今日はお休みの日なのでゆっくり起きればいい日
でしたが
バタン! って 大きな音で目が覚めちゃって
あ~ 4時45分の男か~
土曜日も仕事なんだ~
そんな事を考えていたら
夜間尿を流す音
え~~ 2時半? もしかして
また早くおきちゃった~~
時計をみたら
3時半でした
2時半ではなかったけど 十分早起きだよね
まったく~~~~
な早起きでした
起きて 頼まれている食材の注文して
コピー用紙とインク注文
インク 昨日ホームセンターに行ったら 我が家のプリンターのインクは売っていませんでした
夏頃? 壊れて新調したプリンター
インクの数と 使用する量が今までより少ない新しいプリンター
写真とかじゃなければ十分綺麗 って言うので その機種に変更
ところが そのインクが なかなか売っていないようです
Canon XKシリーズ 5色
電器屋に行けばあるんだろうけど
近所のホームセンターでは売っていないのが判明しました
そのうち並ぶのかな?
その後の予定は 畑
その事は後程
今日は久しぶりに作った 豆しとぎの事を
青森 盛岡 南部地方の郷土菓子 なのかな?
枝豆で作るお菓子
米粉 砂糖 枝豆 塩
これだけ
好みで餅粉を入れる人もいるけど
母さんちは 餅粉が入らない方が好き
八戸 七戸 当たりの道の駅とか 八食センターに行くと冷凍で売っている
お家で作る人もいるけど おばあちゃんがいるお家かもね
ちなみに ばあちゃんの実家では作っていなかった
親戚のお家で作ったのをもらったり 道の駅で買ったり
で食べていた豆しとぎ
数年前に 作ってみよう~~ って 思って
便利なネット社会 レシピは何人かUPしている
それを参考に 自分好みにレシピ作って
何回目かのとき 田舎から 材料を送ってもらって
そこのお家は 米粉と餅粉半々レシピ
豆は小さい枝豆みたいなお豆
それで作ったけど 我が家の好みの味ではなくて
やっぱり 毛豆で作ったのが美味しい!!!
毛豆は取り寄せて 茹でて冷凍してあるけど
貰った乾燥のお豆も沢山あるから
今回は その豆100%で作りました
あとね 米粉は 製菓用で前は作ってみたけど
食感が物足りない
今回は 上新粉もプラス
母さんのレシピで これ1本作れます
焼いて食べる人もいるけど
家族はこのままが好き
要するに 生の粉と豆と砂糖
ばあちゃん大喜び!
ちゃんとした味じゃん! と言って喜んだけど
父さんも黙って食べてたけど
母さん的には
やっぱり
毛豆で作ったほうが 何倍も美味しい!!
まだ頂いた豆は沢山あるから
あのお豆は サラダかご飯に入れて 消費しようと思っています
次は 毛豆で作ろう!