今日は父さんお休みの日
母さんも予定はない日
明日は里芋収穫の日
さすがに疲れたな~ 精神的にも肉体的にも と感じる母さん
精神的にの方が大きいかも
ばあちゃんの事もあるし 父さんの事もあるし その他色々
あと ワクチンの副反応で 何となく完全復帰できていない
でも それは大分良くなってきたかな
あと数日で完全復帰できそうな気がする
あと 早起きが続いてる
そんな色々で
夜は7時になると眠くて
早起きの日が多いし 8時前には に入っているここ数日
昨日も眠くなって7時半には
4時に起きる予定が
2次に目が覚めちゃった
3日連ちゃん 1時半 1時 2時 って感じ
早くお布団に入るから 体内時計くるっているのかもしれない
早朝テレビに出ているアナウンサーの人も こんな毎日なんだろうな~ って
ふと思った今朝でした
毎日そんな感じだと良いけど そうじゃない日もある我が家
サラリーマンタイムだったり もう少し遅い日だったり
とにかく毎日不規則
お昼 寝むときは 何もなければ寝ればいいけど それやっちゃうと
体内時計が本当にくるっちゃう
限界がくるまでは 寝ないようにしているけど
ここ数日 くるっちゃっているみたい
明日は畑に行って 肉体労働して 少し身体を動かそうと思います
では今日は竹寺お休みして
今月のお教室のレシピのお話
今月は 早いけどXmas料理
家庭料理だけど オシャレに見えそうに
ローストチキン 大分前に作ったら 美味しかったから
そうだ~ ローストチキンでも作ろうかな~って その時思ったの
数年前の話
それっぽいのは何度かお教室でも作っているけど
よく目にする ローストチキンはまだ作っていませんでした
Xmasチキンの時 飾りでついてくる 持ち手のピラピラ
今までも 手作りで作っていたけど
ちゃんと作るとどうなんだろう?って
今回レシピの下に作り方をのせました
もちろん 業務用のお店で売っています
が
1000枚単位だったり
こんな感じで作ります
紙は 母さんはいつもコピー用紙使っちゃいますが
ワックスペーパーでもOK
左は コピー用紙を4分割で作ったもの 右は2分割
2分割の方がピラピラが多くてゴージャス
2分割で作る時のカットのしかた
4分割で作る時のカットの仕方
カットした用紙を下のように折ります
ただし 折り目はなるべくつかないように
1cmだけずらして合せて(ただ もう少し多額したい時は 2cm 3cmとか)
テープで仮止めして
5mm幅位にチョキチョキ
そして チキンの持つところにアルミを蒔いて
このピラピラをまいて テープでとめて
リボンを結ぶ
以上です
そして 本日の母さんは
気分転換に
日帰り
吉田のうどん旅に行ってきました
その事は かなり先にかな~
その前のもまだUPしてないからね