今日も早起き父さんの日
と言っても4時40分起床
遅い方に入るかな?
父さん送り出し
赤紫蘇仕事をやることに
昨日ちょっ遠くにいって 湘南野菜を扱う八百屋によったら
赤紫蘇売っていて
ま~ そう高くないし 良いか って 4束買ってきた
と言うのも 材料費を押さえて作ってくれ~ と頼まれているお家が1軒あって
とっくに塩漬けしてあるから 赤紫蘇入れちゃおうかな~って 思っていたのよ
昨日鮮度の良い赤紫蘇を見かけたから
たぶん
いつもの赤紫蘇の様に色は出ないと思ったけど 買ってみた
で 昨夜 おばちゃんに葉っぱを外してもらいました
母さん もう左手の親指激痛で 物をつまむのが無理
黙っていてもズキンズキンします
今朝水洗いし 梅に入れました
通常入れる量より多くいれましたよ
やっぱり 色の出が薄いと思いました
母さんの中で 合格点の赤紫蘇は
大原の赤紫蘇 と 青森県十和田の赤紫蘇
今まで色々使った見た中で ものすごく良い色が 濃く 出ます
様子見て 色づき足りなかったら もう少し入れようと思います
頼まれている方からのリクエストは 真っ赤な梅干し
ですからね
そして
本日 あまりに痛くて
近所の整形外科へ
小春のお友達 ライデン君のお母さんのお友達の弟さんがDr.なので
整形外科に行くことがあったら是非♪ と
すでにばあちゃんは通っていますが
今日初めて行ってきました
たまたま そのお友達の弟さんが担当になりましたよ
ライデン母様からお聞きしたお話をしましたら
ご丁寧にあいさつを
ライデン母様のお友達の義理の弟さんだそうです
注射を打ってきたので 明日には痛みも軽くなるだろうと・・
ならなかったら 明日も病院です