明日は早いので

2014-08-16 | 食べ物

       




明日は父さんお休み

 

なのに

3時ちょっとに起きるって


理由は タマゾンに行くから

 

もうそろそろ寝ないと


今日の事を少しだけ書いて寝ます

 

 

今朝も早起き

 

父さん送り出し 少し寝ました

 

 

ここ数日体調も悪いしね

 

 

1時間ほど寝たみたい

 

 

外の音で目が覚めました

 

 

9時過ぎに樽に朝ご飯

 

樽はね こちらに来るとご飯をあまり食べないの

 

半分も食べればいい方

 

よほど美味しいと食べるけど

 

 

今朝もご飯に見向きもしないので  玉でテンションあげて

 

 

 

 

 これで食べてはくれたけど

 

半分以上残して

 

 

もったいないから 外に出て頂き

 

 

お外にでて 玉遊びをすると 食べます

 



やっと食べて  お部屋に入り




今度はお留守番

 






母さんはお出かけ

 

 

帰りに 家族からのリクエストで

 

鳥久弁当を

 

 

 

 

久しぶりに 晩御飯は 鳥久でした

 

 

明日は早起き

 

 

もそろそろ寝ます

 

 

 


今夜は短めで

2014-08-15 | 日常

   なんだよ~  秋だというのにこの暑さ



本日 終戦記念日は 大田区恒例 花火大会です

 

近いけど めったに見に行かない我が家


父さんは 休みでも行きませんよ


理由は 蚊がいるから

 

あとは 翌日早起きが多いからね


と言う事で 今年も音だけ聞いております



そして 今日は母さん 朝ちょっと 嫌になる事があって 気分が


そこへきて 部屋の湿度が高く お絵かき1枚目 失敗


2枚目を焼く前に ガンガン除湿と部屋を冷やして



湿度を57%まで下げて作りましたらでした


お絵かき 湿気を嫌います

 

と言うダブル   そして暑い



そして ここ数日調子も悪く


午後は 樽とゆっくりお風呂へ

 

 

 

 

 

風呂上がりだというのに  手足舐め舐めで






今夜は晩御飯の支度も辛いので 適当な物を


と思っていたところへ ばあちゃんから



おかずを1品差し入れしますか  のメール



なぜか樽が本宅行くと張り切りだしたので  樽と本宅に行き


結局 帰るコールの父さんも本宅にきて  今夜はあちらで




と言う1日となりました



明日も早起き



この調子の悪いのが治るといいけど・・・



大体 この調子の悪い時は 血圧が低いんですよ




と言う事で もう寝ます

 

 

 


今日はJam作りの日に

2014-08-14 | 母さんの手づくりorレシピ

     

 

 

今日は早起きの日でした

 

 

父さん送り出し 今日はやるか~  って事で

 

 

 

 

何をやるかって

 

 

前 父さんお実家で収穫した 桑の実をJamにしました

 

全部作り終わったと思ったら 冷凍庫の奥から  2袋出てきて




それから なかなか作る時間が持てず

 

 

今日は頑張る事にしたのです

 

やっつけちゃうぞ!!

 

 

 

 

 

桑の実は収穫してすぐは作る時間が無いので 冷凍しておきますよ

 

 

 

 

600gありました

 

 

 

 

 

完成~

 

 

来年まで頂きますよ

 

そして お次は

 

山梨の伯母さんが送ってくれた プラム

少しJamにしたいと思って残していたんです

 

 

 

プラムはいつ作っても綺麗な色です

 

少し酸味があり 美味しですね

 

 

 

ここで 樽ちゃんを病院へ

 

 

昨夜 咳をし始め  たまにあるのですが ここ最近 それが長くて


気になっていたのです

 

心臓病が悪化したのでは・・・ って

 

心臓は肥大中  只今 気管に軽くタッチ


肥大が進むと 気管を圧迫し 常に咳が出るように・・・



それが脳裏に



病院 混んでいましたね

 

 

樽ちゃん 先ずは 歯石を取ってもらい  お尻を絞って


動画を先生に




先生が この咳は心臓の方とは関係ないです  って


よかった~

 

ひとまず安心

 

ドライアイの樽に ヒアルレイン0・3も頂き 帰ってきましたv

 

 

帰りに 本宅までお散歩

 

行きは歩かないけど  帰りは どこからでも歩くんです

 

 

早くお家に帰りたくてね

 

 

本宅で樽は朝ご飯をすませ  またこちらへ

 

 

母さんはの続き

 

 

 

今度は  

 

 

 

 

 わかりますか~

 

 

こちらは  アロマノ先生 千秋さんちの薔薇

 

 

薔薇のJamを作りたいと話していましたら お庭の薔薇を送って下さったのです

 

大切な薔薇

 

 

ですので  合間に作る  はしたくなくて

 

作る時をじっくり待っていた薔薇の花たちです

 

 

 

 

 

 そして 薔薇には SEEKERS  さんの アルファルファの蜂蜜を入れいました

 

 

贅沢~~

 

 

 完成

 

 

 

 

 

 貴重な薔薇Jamですね

 

 

お味見をしましたら

 

 

薔薇の香りが凄いです!

 

紅茶にあうな~ って思いました

 

 

これで Jamは完成  ではなくて・・


もう1つ 作ってみようと思っている物があります

 

それは後程

 

成功するか??

 

 

 

お次は 昨日完成の  辻しばさんちの赤紫蘇ジュースを仮住まいへ

 

 

今から楽しみです

 

 

 

 

 

 

 

新しい瓶がきたら お引越し

 

 

この後 頼まれています PIZZA作って



今日も1日でした

 

 

 

 


大原の辻しばさんの赤紫蘇で紫蘇ジュース

2014-08-13 | 母さんの手づくりorレシピ

 

気温は少し低くなったけど 昼間は暑かった

 

早起き続きだった我が家ですが 今日はサラリーマンタイム起床

 

めったにないよ!

 

父さんを送りだし 今日は2種類 の予定でしたが

 

一つしかできなかった

 

 

では 朝の一コマから

 

 

 

樽は寝てばかり

 

 


今朝は 外に出たいというので  お庭で 朝の恒例行事を

 

その後 病院に・・ と思っていったら  夏休み

 

 

病院は明日にします

 

帰ってきて 隣町の銀行へ



暑かったね~

 

 

帰ってきたのが午後

 

 

そこからずっと

 

 

 

昨日外してもらった 大原の  辻しば  さんちでお取り寄せしました 赤紫蘇でジュースを作りました

 

 

これのほかに 頼まれているPIIZZAを作る予定でしたが 紫蘇ジュース作りで終わっちゃった

 

 

 

 

 

 

綺麗に洗って

 



計量して

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コトコト煮だします

 

 

 

 

 

 

 

こんなに沢山~  と思ったけど



昨年は この倍以上作っていましたよ

 

 

紫蘇エキスにお砂糖を加え

 

 



普通ですと 砂糖がとければ  なんですが



母さんは1年以上日持させたいので


糖度計で糖度を量りながら作ります

 

 

 

 

 

あと一息!

 

 

ここからが時間がかかるのです

 

 

50%位にしてから  酸味を

 

 

お酢派の人と クエン酸派の人と別れますね

 

 

母さんは クエン酸派

 

 

 

 

 

 

完成しました

 

後は瓶につめて

 

糖度を気にして作ると 常温で置いてもカビが上がらないのが作れます

 

明日はPIZZAだ~

 

 


8月9日(土)のお話  畑に行きました

2014-08-12 | マイファーム

      ・・・・・?

 

今日も3時30分起床でした


その後の用事がないので 少し仮眠


起きたら 胡瓜を植えて大汗かいて 午後~は



今日もあっという間の1日でしたよ

 

今日は先日行った畑のお話です

 

蕎麦を蒔いて 10日近く

 

収穫しないと・・・

 

と言う事で 9日(土)に畑に行きました     ・・・



この日は16時~ 畑でお勉強会がありましたが そちらには参加しませんでした



そうそう 土曜日は休みじゃない父さんですが 泊りで 朝帰り


帰ってきて 直ぐに畑に行きました

 

 

畑 到着

 

 

 

 

 

さ~  父さんの大好きな蕎麦の芽

 

それがねっ

 

 

無いんですよ

 


まったくない!!




嘘でしょう~~

 

今まで 種蒔いて 全然出なかったこと無いの



きれいさっぱり無!




雑草もその部分は少ない


土を掘ってみましたが  種が数個出てきただけ・・・



もしかしたら  盗まれたかも



前も じゃが芋 抜かれてた

 

 

毎日見ている訳じゃないから なんとも言えないけど



今までにない事



父さんも 盗まれたっぽいねっ   って




蕎麦の芽は諦めて


収穫できるのものを

 

 

バイホラパーは相変わらず成長

 

 

 

 

 

 

そして 万願寺唐辛子も少し収穫

 

 

万願寺は 父さんの好物なんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きなオクラは 育ち過ぎて 食べられない事に


近くじゃないから 良い時に収穫に行けるわけじゃないのが残念~~

 

ご自由にどうぞコーナーで少し白茄子やししとうを収穫



この ご自由にコーナーも 前の先生の時は 本当に色々植えてあって 楽しかった



今は       



ぜんぜんダメ~    



大して植えていないの

 

 

父さんは 来年はもう借りるのやめたら・・・ って 



去年は良かったな~~

 

 

寂しい収穫で家に帰る事に

 

 

 

 

 

 

万願寺は マ~マ~でしょ

 

 

 

 

 

こちらは 父さんの大好きな ジャコト炒めました

 

 

 

そして オカヒジキも収穫できたので  また かき揚げに 

 

 

 

 

 



ご自由にどうぞコーナーで採ってきた茄子と少し前に収穫した インカのめざめの小芋を素揚げして


揚げびたし

 

これ 美味しかった~

 

 

 

そして 今夜も 畑の野菜と 野菜室の残り野菜で

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寂しい収穫でも 楽しんでいます

 

 

ご自由にコーナー  昨年みたいに もっと充実してほしいですね!