出かけたくなかったのに 日吉 そしてハノイの揚げ春巻きと餡かけ作り

2019-09-25 | 母さんの手づくりorレシピ

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今日は父さんお昼頃出勤

 

お弁当1個

 

昨夜は帰りは遅かったよ

 

母さん寝たのも遅かった

 

 

でもね 自然光で目が覚め 7時12分でした

 

良い感じに寝れたかな

 

 

父さんは出勤まで寝通すって

 

 

母さんは起きて

 

 

 開始

 

昨夜作って冷蔵庫で休ませていた ハノイの揚げ春巻きの具

 

巻き巻きして冷凍です

 

 

 

 

1個あたり具の量は35g位になりました

 

 

 

 

頼まれた分は 写真の皮で巻くことができましたよ

 

 

少し具が残ったので それは アミアミの皮で巻くことにしました

 

 

足りるかわからないから 念のため アミアミ50枚買っていました

 

 

揚げ春巻きの皮 アミアミは日本でも入手できるんですよね~

 

 

 

  

 

 

 

 

これがすんで お弁当作って 父さんの昼ごはん作って

 

 

 

父さん起床

 

 

2人でご飯食べて

 

 

今日はね お出かけしたくなかったのに

 

 

キッチンの蛍光灯が切れちゃって 

 

 

昨日ラゾーナ行ったのに なんで~ ビックカメラで買ってこなかったのか

 

後悔~~

 

 

変なサイズの蛍光灯なので 大きなお店じゃないと売っていません 

 

 

ということで 父さんの出勤と一緒に  

 

 

 

日吉東急

 

 

日吉も一昨日行ったばかりなの 

 

 

買い物済ませ  15時頃帰宅

 

 

 

そして  

 

 

 

餡かけ作り開始

 

 

  

 

 

具沢山よ~

 

 

こちらもベトナム料理です

 

 

 

あとは  ほうじ茶ロール

 

 

それは来週作ります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


久しぶりに揚げ春巻き

2019-09-24 | 母さんの手づくりorレシピ

       ???

 

 

今日はサラリーマンタイム出勤の父さん

 

帰りは多分 深夜 

 

お弁当

 

2個よ

 

2個が続く父さんです

 

今日はね 普通のお弁当とサンドイッチにしました

 

多分 美味しかったと思いますよ 

 

 

父さん送り出し 洗濯2回転

 

空気清浄機2台掃除

 

これがめんどくさい

 

 

 

そして 今日は出かけないことにしていたけど

 

やっぱり用事があって

 

どこに行こうか?

 

 

元住  川崎

 

 

外歩くと暑いから 川崎に決定

 

お昼前に 

 

みどりの窓口でチケット受け取り ラゾーナへ

 

丁度お昼なので お昼ご飯を 

 

あとは 材料の買い出し

 

それがね マッシュルームがどこにもなくて 

 

帰り道 途中下車で マッシュルーム買って       

 

 

今日も荷物は重かった~

 

ガラガラ持っていけばよかったと 後悔

 

 

そして 晩御飯の支度

 

 

 

 

ばあちゃんが すいとん食べたいって言うので

 

 

すいとんにしました

 

山梨の中力粉で

 

 

美味しかった~

 

 

 

そして やっぱり今夜仕込んじゃおう~

 

 

 

 

 

ハノイ式揚げ春巻きの具

 

今回はリッチなレシピにしました

 

 

ハノイのお店で教わったレシピは やっぱり材料費下げるためか

 

今日仕込んだレシピより 材料がシンプルです

 

でも それもなかなか美味しいのよ

 

 

今日は 友達に頼まれて作るので エビとか入ったリッチなレシピです

 

 

 

明日 包んで 冷凍

 

もう1品 明日作って冷凍

 

あとは ほうじ茶ロールは来週 

 

 

母さん 習い事があったり ばあちゃん連れて西麻布だったり 回転備蓄で‥の準備があったり

 

カレンダーみたら 忙しそうです


クーラーと換気扇の掃除 おそうじマスターズさん

2019-09-23 | 日常

      風が強いけど湿度がある風でムンムンひどい

 

 

 

今日も早起き父さん

 

お弁当

2個

 

明日も同じ 

 

 

お弁当 何にしようか 悩みますよ

 

 

ちなみに今日は 普通のお弁当と 親子丼でした

 

 

父さん送り出し 部屋の中のものを移動開始

 

クーラー2台と換気扇の掃除がきます

 

クーラー 涼しくなったらお願いしようかな~ って 思っていたら

 

少し前のムシムシ地獄だった時から カビ発生

 

それまでは平気だったのに

 

毎日除湿2つ付けても すぐに満水になる日々だったからね

 

こりゃもうやらないと 身体に悪いよね 

 

 

今日しかいい日がないので 今日お願いしました

 

時間は なんと

 

8時半~だって~

 

ま~早起き我が家だから大丈夫だけど

 

寝室のクーラーやるには 足元広くしてあげないとね~

 

ベットを横移動 その他 物を移動

 

換気扇をやるから コンロ周りすべてのものを移動

 

リビングのクーラー下の BOSE移動

 

結構大変でした

 

 

そして間もなく 

 

 

8時半に おそうじ会社さん到着

 

 

我が家はいつも  おそうじマスターズさんにお願いしています

 

 

家の中に入るので 慣れたところが良いし 安心してお願いできるところがいい

 

2時間弱かな

 

 

 

換気扇位自分でやれよ~ と言いたいところですが

 

 

過去に 一人で分解し 

 

一番掃除したい部分を取り外そうとしたら

 

 

電気がピリピリきちゃって  

 

 

やめました

 

ネジも外れなかったし

 

 

これは~ プロにお願いしたほうがいいな って

 

 

 

写真の換気扇のネジを全部外して 一人で分解した母さんでしたが

 

電気のコードに手が触れたら ピリピリしました

 

 

 

 

 

 

 

リビングのクーラーは 勝手に掃除する機能付き

 

それが付いていると 掃除代も高くなるんです

 

 

難しいらしいです

 

 

まえは これプラス ガスコンロの掃除と お風呂の掃除をお願いしましたが  


あと 室外機もやったことがあるね

 

 

今回は クーラー2台と換気扇の中

 

 

お願いしている間 母さんはレシピ作りと 写真整理

 

掃除が終わったのは10時過ぎだったかな

 

 

今日は 特別値段での日 通常より少し安いんですよ 

 

全部で 30000万くらい払いました(駐車場代も)

 

 

これで 臭いもなくなりましたね

 

そして

 

なんだかおっくうになっちゃった~

 

 

それは  おはぎ作り

 

 

昨日あんこを途中まで煮て 朝 練り上げました

 

 

そして もち米も 悩んだけど炊いちゃったしな~

 

 

 

 

頑張ってやるか~

 

 

 

今日は掃除もあったから いつもよりは少なく作りました

 

 

 

 

 

 

 

 

で みてもお分かりかと

 

 

今日は 雑です 

 

 

出来上がって 後片付けをしたら

 

 

もうお昼過ぎ

 

ムシムシしてカンカン照り

 

 

宅急便で送っちゃおうかな・・・・

 

悩んだけど

 

頑張っていくことにしました

 

 

川向こうの ほっとけおじさん夫婦のもとへ

 

 

その前に 本宅におはぎを渡し

 

 

そして             

 

 

川向こうの 父さん実家へ

 

 

どうも バスに乗るというのがね~

 

結婚したころ 住んでいたところだけど

 

電車の駅から また バスに乗る生活が 母さんには 

 

 

バスは遠足で乗る乗り物だったからね

 

なんて不便な生活なんだろう~~~  早く引越ししたい

 

4年くらいは住んだかな

 

陸の孤島

 

夜は真っ暗で 人があまりいない世界でしたよ

 

その次に やっと バスに乗らないところ

 

武蔵小杉  駅から徒歩10分~12分くらいかな

 

静かで 目の前が桜並木

 

区役所がすぐにそばで

 

すぐに小さな商店街 サライ通り商店街も近くにあった

 

 

でも

 

 

駅から10分ちょいが めんどくさかった

 

そこに3年住んだかな~

 

商店街はあるけど ほんのちょっと中に入ると 静かすぎるところ

 

お墓もあって 

 

マンション周りは 静かで 暗かった

 

とにかく 母さんには なんか合わなかった7年間でした

 

 

ばあちゃん2号宅に行く前に 小杉の大野屋で買い物

 

お寿司とお魚を買って       

 

 

15時頃到着

 

 

ほっとけ様 仮住まい中の おじさん夫婦に おはぎとミカンをお供えし  南無南無~~

 

 

少しばあちゃん2号と話をし

 

帰ることに

 

 

バス待ち中 隣りに座ったおじさんの 


風に乗って母さんの鼻に届いた

 

すかしっ屁のニオイをかがされ

 

いいことをした日なのに 

 

なんで~~~~~~

 

見知らぬオヤジの濃厚なHeのニオイをかがなくちゃいけないんだ~~~ 

 

 

小杉までバスに乗り

 

 

晩御飯買い物

 

 

小杉にはお店が山ほどあるけど これといったお店がない

 

やっぱり  

 

 

日吉東急へ

 

 

中島水産で買い物をし

 

 

18時前に帰宅

 

 

暑かったせいか なんか~ 疲れてしまった1日でした

 

 

おうちに 業社が入るって 疲れるんだよね~~

 

 

 


簡単に書いて終わり

2019-09-22 | 日常

 

 

今日も早起き父さんの日

 

 

と言ってもいつもより30分遅くて 4時20分起床

 

なんと

 

お弁当2個

 

 

1個何にしようか?

 

簡単に 我が家の冷凍食品  牛丼にしました

 

 

 

父さん送りだし  の支度

 

今日は10時半~

 

 

その前に なんか 夕方まで雨は降りそうにないから

 

 

洗濯2回転

 

 

もうたまっちゃってた~~ 

 

 

そして10時半~  

 

 

今日は長野良いところを色々教えてもらいましたよ

 

いつになるかわからないけど 勉強に行きたいところが 善光寺さんに近いらしいのを知った

 

是非 善光寺さんに行きたいと思いました

 

 

 

がおわり 昨日から作り始めていた つぶあんを仕上げ

 

 

 

   

 

 

 

明日は中日なので おはぎを作ろうと思っています

 

 

いつもよりは少ないかな

 

 

この前作りすぎちゃったからね

 

 

 

そして 話しが変わるけど

 

 

そうだ~  もうすぐ10月

 

 

間に合うかしら??

 

 

毎年注文している  ビール

 

 

いつものお店のHPをみたら まだ大丈夫

 

 

楽天でも買えるけど いつも買うお店が安いの

 

 

 

 

サッポロクラッシック  富良野VINTAGE

 

 

父さんが好きでね~

 

10月何日だったか??  解禁日

 

その日に到着します

 

 

これが出始めると 少し 銀座のどさんこプラザにも並びますね

 

 

今年も注文しました

 

 

職場にも コレのファンの人がいるらしく  母さんちが買うお店を教えてあげたら

 

毎年注文しているそうです

 

 

 

 

 

 


2019年 ハゼ釣りスタートだけど なんかね~

2019-09-21 | 多摩川の遊び&釣り(海&川)

 

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今日は3時半起父さん

 

昨夜は二人して20時ちょいには 

 

 

熟睡してたんだけど

 

母さん 背中が火照り始め  目が冷めちゃって

 

クーラー入れたいけど父さん寒がりだし

 

なんとかして 寝ようと思って  ベットの冷たいところを探してゴロゴロ

 

でも コレになっちゃうと 冷やさないと耐えられない

 

氷まくら冷やしてないし

 

そうこうしているうちに もう寝られない~~ って

 

起きちゃいました

 

2時半頃

 

多分2時前から起きちゃったと思います

 

更年期はね~~

 

そして お弁当作って 

 

3時20分に起きてくるのに合わせて 朝ごはんの支度

 

今日の朝ごはんは饂飩

 

真夜中でも 起きたらご飯食べられる父さんだからね

 

起きてきて 

 

 

ところが

 

お饂飩全部は食べられないから 残ったの食べて! と言われ  

 

そりゃ厳しい~~

 

そんなに早く 物が食べられないよ 

 

でもね~  無駄にするのはもったいないから

 

頑張って4時前に朝ごはんを食べました 

 

 

父さん送り出し   の準備をし

 

 

少し寝れそう~~

 

1時間ほど 

 

 

今日は10時半~でした

 

 

が終わったら 明日の準備して  あと 来週~作るもののレシピ出したり

 

 みたり

 

最近はYouTubeで観れるのにはまっててね

 

政治問題 世界問題 をやっている番組

 

ここ最近はまってよく観ています

 

わかりやすいし ゲストが個性的で面白い

 

時間があるとその

 

 

今日はそんな1日でした

 

 

では 昨日の悲しい~ハゼ釣りの話を

 

 

2019年のハゼ釣り  昨日やっとスタートしました

 

 

3時半に起きて行く と張り切って 早く寝た父さん

 

「あっ やべ~~ 寝坊した!」


の大きな声で起こされた母さん

 

4時38分だったかな?

 

朝ごはんは準備して寝たから あとは自分でやって~ 母さんを起こさないでね!

 

の約束をしていたのに

 

時間がないから おにぎりでも とか言われちゃったよ 

 

それはお断り

 

だって 冷凍ご飯しかないでしょ~ チンして 冷まして やってたら

 

時間もかかるし 母さんすっかり目がさめちゃう 

 

 

父さんはコンビニでを買って行くことに

 

 

 

父さんから   がきていましたよ

 

 

 

 

  5時36分  着きました

 

ちょうど!

 

明けでした!

 

 

 

 

 

 6時31分

 

 

まだ 二匹です!

 

 

 

 

10時4分

 

釣れませんけど 5匹です!

 

逃がすかも

 

 

 10時34分 

 

 

帰ります! 5匹でした!

ハゼ 逃がしました!

 

当たりがないよ!

 

 

 

このあと 帰ってきたけど

 

母さん  なので 本宅でシャワーを借りて

 

 

静かにおうちに帰っていた父さんでした

 

 

 

なんかね~  多摩川の河口

 

護岸工事しててね

 

きっとハゼいなくなっちゃうかもな~  って そこを通るたびに話していた父さん

 

 

そうなっちゃったのかもね

 

 

今日の生徒さんお主人さまも 同じところでハゼ釣りするらしいのですが

 

やっぱり 同じようなことを話しているんだって~ 

 

 

とりあえず 写真を

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はハゼの天ぷらの予定が狂っちゃいました~

 

 

早く母さんも釣りに行きたいな~