華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

大好き韓国料理

2011年12月04日 20時43分50秒 | Weblog
今日はDの友人宅でバーベキューパーティー。以前2人で韓国レストランに行き、韓国みそで食べるバーベキューを食べてからDのKoreanびいきは始まっている(だけどキムチはダメ)。彼の友人宅にバーベキューセットがあるのを知ってDが「彼らにも韓国風バーベキューを紹介しよう!」ということになり、それが今日だった。

お肉は豚。焼けたお肉をタレかみそで味付けて、レタスでくるんで食べるが韓国風。スーパーマーケットではステーキしか手に入らないので、昨日アジアンスーパーへ出向いて豚の薄切りを購入。加えて韓国の焼肉のタレ、みそを買った。そして今朝スーパーでレタスを買っていざ友人宅へ。キッチンを借りてササッと支度を整え、友達が揃うのを待ってスタート。



ついでに友人宅の猫ちゃん(見切れてるけど)。


食べるのに夢中でこの後の写真はない。
私以外は西洋人。味を受け入れてもらえるか心配だったけど、幸いみんな「おいしい」と楽しんでくれた。大人6人モリモリ食べて3000円未満。あぁ、なんて素敵な自宅バーベキュー。なんだかんだで私も久しぶりだったので大いに堪能した。

お腹をいっぱいにした後は集まった人たちでおしゃべり。結局夕食時まで友人宅にいて、8時過ぎに帰宅した。だいぶ慣れてきているとはいえ、英語が第一言語の人と話すのはいまだに疲れるというのが正直なところ。しかも半分以上知らない人たちだったし。そんな中でもなんとか会話が成り立ったので、個人的に「私のコミュニケーション技術もあがってるやーん」と一人ほくそ笑んだ時間だった。

今はソファでゴロリ。収穫はあっても疲れも出ている。この後部屋を簡単に片付けたらさっさとベッドに行こう。
今日の撮影はDのiPhoneを使ったから画像がきれいなぁ。
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