平成２４年１月２８日(土）、無農薬有機野菜・無添加の「たくあん」が漬かった。さっそく食卓に。
自分が作ったたくあんは、格別。素朴な味だ！
平成２３年９月２４日（土）、例年より2週間程度遅い、ダイコンの種蒔き。隣の畑は、すっかりダイコンの葉の形をしていた。
2週間後の１０月９日（日）、間引き、土寄せ、油かすの追肥。ダイコンは、この作業をきちんとすれば自然に出来る。
種を蒔いて3カ月後の、１２月２５日（日）ダイコンを収穫し、軒下に干す。
平成２４年１月２日（月）、果物の皮、生ぬか、塩、赤ざらめ、赤とうがらし、昆布をボールに入れ混ぜる。
生ぬかは、「自由にお持ち帰りください」の看板がある近くの精米所から。赤とうがらしは、自家製品。
最後に、干しダイコンの２～３倍の重しをして、自宅で一番冷たい玄関先に置いた。
12月25日の収穫
平成２４年１月２５日（水）、今日は誕生日である。限られた人生、１日１日を楽しく、有意義に過したいと思っている。
雪が積っていると、いつもと異なる光景が見えるとの期待が膨らむ。
昨晩から大変冷え込んだので、朝には雪が積もっているかと思いきや、降ってなくて残念。
雪景色を楽しめないので、通勤コースを変えないと、今日の通勤は楽しくない
めったに取らない平和公園を縦断するコースで行こう！！
平和の鐘の周囲のハス池や平和の池に氷が張っていた。
原爆ドーム前の元安川では、カモメ・カモ・シラサギ・カラスが仲良く平和集会をしていた。
平成２４年１月２１日（土）、ＲＥ山学会で今年最初の登山をした。自宅の団地からも見える珍しい岩山「窓が山（７１１．４ｍ）」。
平成９年夏に登っているから、今回は１５年振り２回目。光陰矢のごとしだ。
前回は夏山、単独行。今回は冬山、８名のグループと対照的な山登りとなった。
途中は、落ち葉のじゅうたんを踏んで、ひたすら急坂。イワカガミ？と思われる群生。
頂上は、ふもとから一気にそびえ、足元を遮るものがなく、空中展望。
佐伯区の団地の向こうに、宮島、出島、瀬戸内海、比治山、黄金山、祇園の山々、市街地が一望。
登山の楽しみの弁当を食べたら、八幡川沿いを一気に下り、楽々園「ほの湯」に直行。
天然温泉かけ流しと生ビールで、疲れを癒やした。
