苗いろいろ

■苗 2008年2月22日


2月11日に、無謀にも種蒔きしたこれ・・・。

今日見ると、ブロッコリーとオカヒジキ以外は、

一斉に発芽し始めた。





今年は、例年よりも寒さが厳しかったけど、

夜は、毛布を被せた上に、ダンボールも被せ、

苦労した甲斐があったわ。


いえ、まだ発芽していないものもあり・・・。

どうかな～？


■チマサンチとリーフレタスミックス


リーフレタスミックスの方は、外側の寒い場所だから？

チマサンチよりも、発芽率が悪い。






■アスパラ菜


殆ど発芽・・・。嬉しい！

今年は今頃初採り ブロッコリー

■ブロッコリー 2008年2月22日


数少ないブロッコリーの、今シーズンの初採り。

動画を撮った頃は、色が着かず、失敗作かと思っていたが、

何とか普通に育ってくれた。





採れたてをサッと茹でて、夕食前につまみ食いしたら、

とっても甘くて美味しかった！！

茎も美味しいよ。