採れたてメニューの食材

■野菜 2008年2月27日


採れたての金時人参と、

穴を掘って埋めておいた里芋と、

畑の土に寝かせておいた、うまい牛蒡。





里芋は、こんな感じで、少しずつ掘り出しては食べている。

『 うまい牛蒡 』 という名前の牛蒡は、

蛸の足の様に分かれてしまっていて、細いものしか残っていない、

しかも、長さは人参ほどしかないものばかり。


人参も、貧弱・・・。

でも、どれも美味しいよ！