■椎茸 2010年3月5日
うわー!
ハウスの中の椎茸が、採り忘れていたら開ききってしまった~。
これは、乾燥気味なので刻んで干し椎茸にするしかないかな。
いい出汁が取れそう!
右は定位置の椎茸のホダ木置き場で、昨春駒打ちしたホダ木にも、少しだけ生えている。
(右の写真 左の方の白っぽい椎茸)
雨がよく降って、暖かくなったので発生条件が揃ったのね。
まあまあ生えている。
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( 写真をクリックすると拡大画像になります )
■椎茸の原木に穴を開けて植菌
週末はまた雨の予報らしいので、今日は午後から休暇をもらって、椎茸の菌駒打ち。
その様子を、↓ 動画でどうぞ~。