採れたて野菜

■採れたて野菜 2010年3月18日



水菜・ルッコラと味美菜の蕾・ロロロッサ・チマサンチュ・山茶花の葉・南天の葉…。


たまには、食べられない葉っぱも添えてみよう！と思ってね…。







香りのよい韮が出始めて、今とてもやわらかいの！







卵焼きに添えようと、まだ細いおろしという名前の、マサシクおろし用の大根を抜いてきた。


思った以上に、おろしに向く大根だわ～。


千切りにしても美味しくて、生でイケルわ！！


太る前に食べてしまいそう。









☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

猪の侵入経路不明

■猪の侵入経路不明 2010年3月18日



またまた猪にやられて…。ふぅ～。


先日の被害から、侵入経路を予測してその道は閉ざしたと思っていたが、


また被害に遭ったという事は、他の経路から入られたのだろう？





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もうこうなったら、高い鉄条網で家の周りを閉ざさないと、


猪被害からは免れないと言う事なのか？



今朝は、先日被害に遭った 不耕起畑②に加え、プランターや発酵米糠の袋も


ひっくり返されてしまった。



植えたばかりの菊の苗は、逆さまになって埋もれていたので、救出し植え直した。



先日加えた②の新しい土の部分は、全く見向きもせず掘り返してもいなかった。


猪も、そこにはミミズがいない事をよく知っているのだろう。





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この大蒜（ニンニク）は、今日ＵＰするつもりだったので、


ひっくり返され序に写真を撮り、病気の汚い葉っぱを鋏で切った後も再度撮影。





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何度同じ事を繰り返せば気が済むのだろうか？


まだ、畑に電柵を張り巡らした方には入って来ないが、


そっちに入られたら、もうお手上げ…。




そうそう、侵入するのは、人間様が１２時以前に就寝した時に限っているので、


たまに早く寝た時は、猪には好都合だったのかもしれない。