スギナが生えてきたので

■スギナの天恵緑汁 2013年4月27日


３月の『 スギナの天恵緑汁 』 の仕込みには、乾燥させたスギナを使用したので、

時間が掛かると思ったのと、忙しかったのとで、今まで放置してしまった。

一時期、嫌な臭いが漂うと思っていたが、原因はこれだったのだろう。

その内臭いも消えて、今回こうして漉していても、臭わない。





さて、最近生え始めた折角の新鮮なスギナを使わない手はないという事で、

濾した液体と一緒に、再度浸けこんでみた。

次は、１週間を目途に試すつもりだが、さてさてどうなるか？？




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