【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

せっせせっせと干し椎茸づくり

2010年11月26日 | 椎茸・きのこ類
■干し椎茸 2010年11月26日



薄くスライスして、椎茸を干す。

これは、お出汁用の干し椎茸。

乾きやすいし、手軽に そのままお出汁に使えて、とても便利。



干し椎茸 2010年11月26日

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