【限定30名】ロゼワイン＆発酵中華料理とのマリアージュ会

先日ご案内した、ロゼワイン＆発酵中華料理とのマリアージュの会 の募集を開始しました。

募集人数は30名となっています。
席数が限定されていますので、参加希望の方は、ぜひお早めにお申し込みください。
私ももちろん参加します

また、Facebook ご利用の方は、当イベントのページがありますので、アクセスしてみてください。
申し込み状況や最新情報などは、FBのイベントページ上でお知らせいたします。
　Facebook　→　https://www.facebook.com/events/199161190219907



発酵したさまざまな「醤」をふんだんに使い、珍しい素材をアレンジした「発酵中華と「中国少数民族料理」が楽しめる注目の店「ナポレオンフィッシュ」さんで、ロゼワインをマリアージュして楽しむ会を開催します。
店名となっている「ナポレオンフィッシュ」（沖縄の高級魚）も召し上がれます
※料理メニューは コチラ

ワインは、世界各地のさまざまなロゼを6種類くらいお出しする予定です。



ワインへの感度の高い英国やフランスをはじめ、欧州諸国ではロゼワインがすでにブームとなっていて、よく飲まれています。
日本人は、ワインへの知識欲は非常に高いのに、ロゼワインへの感度は低いですよね。
季節にかかわらず、また、どんなシーンでも楽しめるロゼを知らないのは、もったいない！

これから益々注目度が高まることが予想される「ロゼワイン」と「発酵中華」の組み合わせを、ぜひ一緒に楽しみましょう



ロゼワイン＆発酵中華料理とのマリアージュの会

[日時]　2012年11月28日（水） 19時～21時（18時45分受付開始）

[場所]　ナポレオンフィッシュ
　　　　　東京都港区麻布十番1-6-7　F1プラザビル 2階　
　　　　　電話03-3479-6687

[会費]　8,000円　（事前振込制）
　　　　　※発酵中華のコースと6種類のロゼワイン
　　　　　※ロゼワインのレクチャー付き

[募集人数]　３０名　
　　　　　※先着順にて承ります。満席の際はご容赦ください。

[お申込み]　下記の内容をご記入の上、e-mailにて承ります。
　　　　　love.rose.club@gmail.com

　　　　 ★件名を「ナポレオンフィッシュ　申込み」とご記載ください。

　　　　 １．お申し込みの方のお名前（ふりがな）
　　　　 ２．メールアドレス（パソコンのメールアドレスをお知らせください）
　　　　 ３．同伴者数
　　　　 ４．合計人数

お申込みいただきましたら、受付メールをお送りいたします。
その際、専用のお振り込み口座をお知らせいたします。
ご入金確認ができ次第ご予約完了のメールをお送りいたします。

＊キャンセルは原則としましてお受けできませんので、ご了承ください。

チーズの祭典「チーズフェスタ2012」に行こう！

“11月11日はチーズの日” 　（1992年に制定）

これを記念して、今年も チーズの祭典 　「チーズフェスタ2012」　 が開催されます

チーズが好きな人、チーズに興味を持っている人、チーズのことをもっと知りたい人にオススメの、チーズのイベントで、11月11日（日）・12日（月）の2日間にわたって行われます。

無料のチーズ試食のほか、タレントのトークショー（11日AM11時には眞鍋かをりさん登場！）、音楽演奏、チーズを使ったレシピの紹介や試食など、さまざまなイベントが予定されています。

ワインをはじめ、チーズに合うドリンク類も販売されます
ワイン好きにはたまらないですね（笑）

また、会場では世界各国のチーズの即売会もありますので、普段はなかなかお目にかかれないチーズを買うまたとないチャンスです！

11日には 「チー１グランプリ」（チーズを使った料理コンテストで上位 5品から、来場者の試食・投票によりグランプリを決定）もあるので、これも面白そうですし、味噌とチーズのコラボレーション試食や、パルミジャーノ・レッジャーノのカットショーも気になりますね！

私ももちろん行きます

※過去のリポートは コチラ



チーズフェスタ2012

◆ 日 時： 2012年 11 月 11 日(日) 11:00 ～20:00 、12 日(月) 11:00 ～19:00

◆ 会 場： ベルサール原宿イベントホール
　　　　　　　東京都渋谷区神宮前2-34 -17 住友不動産原宿ビル 1F

◆ 入場料： 無料　

◆ 主 催： チーズ普及協議会 、日本輸入チーズ普及協議会

◆ 後 援： 農林水産省 、厚生労働省

◆ 協 力： チーズマスター会、公益財団法人 日本ユニセフ協会

◆ オフィシャルサイト：　http://www.cheesefesta.com

　※イベントの詳細、各日のプログラム紹介は、上記オフィシャルサイトをご覧ください