昨日紹介した 和酒バル「KIRAZ」 で一緒に飲んだ友人(日本酒の超スペシャリスト!)に誘われ、同メンバーで日本酒を飲みに、今度は新橋へ(もちろん別の日)。
新橋といっても、駅前ではなく日比谷通りに面した西新橋の雑居ビルの地下の店。
ここも、知らない人は絶対に入ってきそうにないでしょう。
しかも立ち飲みの店!
この日は友人の知り合い関係が集まり、話題の日本酒を皆で飲む、という按配。
※飲んだ日本酒は、もしかしたら持ち込みかもしれません

私が到着した時にはすでにテーブルの上に一升瓶や4合瓶がドン!と並んでいました

特別本醸造 「かたふね」 竹田酒造 (新潟県上越市)
まず注いでもらったのは、新潟のもの。
酸があり、フルーティーで、するりと飲みやすい。
ということは、私の好みのタイプです。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2013 サケ部門 本醸造 ゴールド」

純米酒 「出羽桜 出羽の里」 出羽桜酒造 (山形県天童市)
“出羽の里”は新しい米の品種名のようです。
ふくよかなタイプで、ボディはややゆるめ。酸を感じないからでしょう。
「IWC 2013 サケ部門 純米酒 ゴールド」ですが、私の好みからはちょっと外れます。お酒はやはり嗜好品ですね。

無濾過 純米酒 「本洲一」 梅田酒造(広島県広島市)
広島県産の千本錦を65%まで精米し、広島吟醸酵母で仕込んだ無濾過の純米酒。
口当たりがよく、これも私の好きなタイプ。“無濾過”も好みのものが多い気がします。
「IWC2013 サケ部門 純米酒 ゴールド」です。

大吟醸 「福小町」 木村酒造 (秋田県湯沢市)
「IWC2013 サケ部門チャンピオン!」「平成25年 全国新酒鑑評会 金賞!」という情報を聞きながら飲んだせいか、とてもおいしく感じました(笑)
酸があり、ほかの要素とのバランスがよく、ええ、これは確実に私好みです。

超特撰 純米大吟醸 「聚楽第」 佐々木酒造 (京都府京都市)
ご存じ、俳優の佐々木蔵之介さんの実家。
「IWC2013 サケ部門 米吟醸酒・純米大吟醸酒 ゴールド」です。

大吟醸 「澤姫 下野ひとごこち米磨き40%」 井上清吉商店 (栃木県宇都宮市)
とろり、なめらか。つややかな日本酒で、これも好きなタイプ。
「IWC2013 サケ部門 米吟醸酒・純米大吟醸酒 ブロンズ」。

ほかにもあったかもしれませんが、記録してたのは上記の6本。
前回の「KIRAZ」での飲み比べ、ここでの飲み比べで、自分の好きな日本酒のタイプがわかってきたのが大きな収穫です。
今度は自分ひとりでも注文できそうかしら?(笑)
浦ちゃん ※立ち飲み
東京都港区西新橋2-7-4 CJビル B1F

新橋といっても、駅前ではなく日比谷通りに面した西新橋の雑居ビルの地下の店。
ここも、知らない人は絶対に入ってきそうにないでしょう。
しかも立ち飲みの店!
この日は友人の知り合い関係が集まり、話題の日本酒を皆で飲む、という按配。
※飲んだ日本酒は、もしかしたら持ち込みかもしれません

私が到着した時にはすでにテーブルの上に一升瓶や4合瓶がドン!と並んでいました


特別本醸造 「かたふね」 竹田酒造 (新潟県上越市)
まず注いでもらったのは、新潟のもの。
酸があり、フルーティーで、するりと飲みやすい。
ということは、私の好みのタイプです。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2013 サケ部門 本醸造 ゴールド」

純米酒 「出羽桜 出羽の里」 出羽桜酒造 (山形県天童市)
“出羽の里”は新しい米の品種名のようです。
ふくよかなタイプで、ボディはややゆるめ。酸を感じないからでしょう。
「IWC 2013 サケ部門 純米酒 ゴールド」ですが、私の好みからはちょっと外れます。お酒はやはり嗜好品ですね。

無濾過 純米酒 「本洲一」 梅田酒造(広島県広島市)
広島県産の千本錦を65%まで精米し、広島吟醸酵母で仕込んだ無濾過の純米酒。
口当たりがよく、これも私の好きなタイプ。“無濾過”も好みのものが多い気がします。
「IWC2013 サケ部門 純米酒 ゴールド」です。

大吟醸 「福小町」 木村酒造 (秋田県湯沢市)
「IWC2013 サケ部門チャンピオン!」「平成25年 全国新酒鑑評会 金賞!」という情報を聞きながら飲んだせいか、とてもおいしく感じました(笑)
酸があり、ほかの要素とのバランスがよく、ええ、これは確実に私好みです。

超特撰 純米大吟醸 「聚楽第」 佐々木酒造 (京都府京都市)
ご存じ、俳優の佐々木蔵之介さんの実家。
「IWC2013 サケ部門 米吟醸酒・純米大吟醸酒 ゴールド」です。

大吟醸 「澤姫 下野ひとごこち米磨き40%」 井上清吉商店 (栃木県宇都宮市)
とろり、なめらか。つややかな日本酒で、これも好きなタイプ。
「IWC2013 サケ部門 米吟醸酒・純米大吟醸酒 ブロンズ」。

ほかにもあったかもしれませんが、記録してたのは上記の6本。
前回の「KIRAZ」での飲み比べ、ここでの飲み比べで、自分の好きな日本酒のタイプがわかってきたのが大きな収穫です。
今度は自分ひとりでも注文できそうかしら?(笑)
浦ちゃん ※立ち飲み
東京都港区西新橋2-7-4 CJビル B1F
