惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

ファミリーコース・パート1のレッスン2回目は、人気のハムロールと美味しい豆大福です。

2014年05月13日 | Weblog
今日の生徒さんのレッスンは、ファミリーコース・パート1の2回目でした。




テーブルで作業をしているのは、数あるなかでも人気の高い「ハムロール」です。




楕円型とハート型の2種類の成型をします。でも...やっぱりハート型が人気ですね(^_^)/




手前のテーブルに、餡があったのに気づいた方はいらっしゃいましたか?




大福餅粉のお餅で餡を包んだ、塩ゆで赤えんどう豆の「豆大福」です(ё_ё)




有名和菓子店の豆大福と比べても、勝るとも劣らない抜群の美味しさですよ(^_^)/


小野寺惠のプロフィール
4月は若干名、5月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫!【詳細】

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