葛巻町や花巻市、そして奥州市からも出席されている6～7年目の先生方の授業でした。

今日もブログを担当する、スタッフの長谷川です。




パンやお菓子を作っていると、気分がウキウキして自然と笑顔になりますよね。




皆様が作られているのは。




ピッツァの起源とも言われている“ピタ”です。
膨らんだポケット部分に、お好みの具材をたっぷり挟んで食べて下さいね。




お鍋で、わらび餅を作っています。




出来上がったわらび餅に、京きな粉をまぶします。




京こしあんを包んで、丸めたら“わらびまんじゅう”の完成です。




オーブンで焼いているのは。




エッグベネディクトのパンとしても有名な“イングリッシュマフィン”です。




生徒さんからシドケ(山菜)のお浸しや、
幸せを運ぶお菓子の“ドラジェ”の差し入れもあって、楽しい試食タイムとなりました(*^_^*)



小野寺惠のプロフィール
4月は若干名、5月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫！【詳細】

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