向中野に移転してからの新しい教室と共に歩み始めた8年目の生徒さん方です。今では先生になられています。

今日もブログを担当いたします、スタッフの長谷川です。
新しい教室と共に歩み始めた、8年目の生徒さん方の授業でした。
教室では若手なのですが、北上や花巻、緑が丘などでお教室をお持ちの方もいらっしゃいます。
楽しみながらも勉強熱心の皆様なので、とっても応援したくなるクラスです。




大と小の２種類に、生地を正確に計り分けて丸めます。




“あまおう&サガホノカ”のジャムを、たっぷりと生地に包みます。




いちごの形に成型して黒ごまをトッピング、オーブンで焼いたら“いちごジャムパン”の完成です。




トッピングの黒ごまが、キュートなお顔になっている“いちごちゃん”を発見しました。




おなじみの“花のパン”も作りました。




お待ちかねの試食タイムです。教室は今日も花ざかりです。




洋菓子は“ルレ・オ・フリュイ”を作りました。
ロールケーキに使う、スポンジケーキを作ります。




スポンジケーキで、たくさんのフルーツを巻いていきます。




ロールケーキは２種類作ります。
フランボワーズが入ったケーキとフルーツたっぷりのケーキです。
皆様とても素敵に出来上がりました(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
4月は若干名、5月スタートの新クラス募集です。パン作りが初めての方でも大丈夫！【詳細】

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