JHBSファミリーコース“メロンパン”の美味しさは太鼓判です。

スタッフの長谷川です。今日の盛岡は31℃もあって暑かったですね。
まだ30℃前後の日が、一週間ぐらい続くようなので熱中症に気をつけましょうね。




生地を正確に計って、切り分けて丸めます。




平たくのばしてレーズンをフィリング、再び丸めます。




別に作ったクッキー生地を、平たくのばします。




丸めた生地にクッキー生地をかぶせてグラニュー糖をふり、クッキー生地に模様をいれます。




オーブン皿に並べたら、オーブンで焼き上げます。




ファミリーコースのレシピの中でも特に人気が高い“メロンパン”。美味しさは太鼓判です。
焼きたてはもちろん、１日経ってもしっとりと美味しい“マドレーヌ”も作りました(*^_^*)



小野寺惠のプロフィール
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