惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

夜になってからインターネットのWi-Fiがつながらなくなりました。原因がわかりません。困りました。

2018年10月10日 | Weblog
夜になってからインターネットのWi-Fiがつながらなくなって困っています(*_*)



教師の先生方の授業です。




ウィーン風のパン「パン・ビエノワ(ヴィエノワーズ)」を作っています。




オーストリア大使館の職員が母国のパンをパリのパン職人に作らせたのが始まりと言われています。




生地を茹でてから焼成するベーグルにハーブを配合した「ベーグルイタリアン」です。




グリエールチーズ、オニオンスライス、ブラックオリーブでオープンサンドになりました(^_^)b




牛乳とメイプルシロップが生地に配合された「チェノワ」です。
クルミとレーズンがフィリングされていて、仕上げにはバターとメイプルシュガーです(*^_^*)




突然Wi-Fiがつながらなくなった原因がまだわからないそうです...困りました(*_*)

小野寺惠のプロフィール
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