今日の盛岡の気温は１６℃。寒くなってきたと思ったら来週はもう１１月なのですね。

今日の盛岡の気温は１６℃。寒くなってきたと思ったら来週はもう１１月なのですね(*_*)



教室会員の先生方の授業です




チョコチップ、ピーカンナッツ、クランベリーが入った「ショコラカンパーニュ」を作りました。




今月の新メニュー「グレインショコラ」も作りました。
グレイン(穀物)が配合されたクーベルチョコとマカデミアンナッツが入るフランスパンです(^_^)/




きな粉をまぶした蜂蜜入りのお菓子「きなこボー」は今月のお楽しみメニューです。




こちらのクラスの授業で作ったのは




生地にハチミツが入るレーズンとクルミ入りの編みパン「アニーズブレッド」です。




上部にココア生地とプレーン生地のクッキーのお菓子パン「ビスキーロール」も作りました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
１１月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
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