鯖の唐揚げカレー風味、トマト、玉ネギ、ベビーリーフでチャバタのサンドウィッチです。

今日は土砂降りになったり晴れ間が出たりと変な天気でした。明日は快晴です(^_^)/



中級コースの授業です。




ふわふわのバターケーキ「マーブルケーキ」を作りました。




バニラ生地とココア生地でマーブル模様を作っています(^_^)b




そして鯖の唐揚げカレー風味、トマト、玉ネギ、ベビーリーフでチャバタのサンドウィッチです。




こちらは準師範の先生方の授業です。




蜂蜜入りのライ麦パン「ハニーライ」を作りました。




そして焼き色が付かないように低温焼成する「ブラウンサーブロール」です。
このまま食べても美味しいのですが、フルーツサンドやホットドッグに良く合うパンですよ。




グラズーラと粉糖で雪景色を表現した「トリエスティーニ」も作りました(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
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