ゴージャスなイチゴのタルトと可愛いイチゴのタルトです。

今日も最高気温は９℃と暖かいものの最低気温が-７℃と１日の温度差が激しい盛岡でした。



準師範の先生方の授業です。




リッチなデニッシュ生地の「デニッシュペストリー」を作りました。




ハムとチーズ、カスタードにダークチェリー、アーモンドクリームにアーモンドの３種類です。




サクサクしっとりのとっても美味しいデニッシュですよ(^_^)/




塩味のえんどう豆と丹波大納言つぶあんの和菓子「豆大福」も作りました。




焼き上がったタルト生地に




カスタードクリームを流し入れて




イチゴのジャムをたっぷり敷いたら




スライスしたイチゴを飾り付けてゴージャスな「イチゴのタルト」の完成です(^_^)/




教室では一口大の可愛い「イチゴのタルト」のレッスンもありますよ(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和３年１月と２月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】