イングリッシュマフィンのサンドウィッチとバゲットのタルティーヌ

サンドウィッチとタルティーヌを作りました。



セルクル(底のない円形の枠)に入れたままオーブンで焼成したのは




モチモチ食感で人気の「イングリッシュマフィン」でした。




サンドウィッチにするとすごく美味しいので




スモークサーモン、クリームチーズ、レタスでサンドウィッチにしました(^_^)/




アーク牧場で収穫された良質の無農薬有機小麦で作られたバゲットです。




自宅で美味しいタルティーヌにしました(^_^)b




生ハム、ゴルゴンゾーラ、ハチミツ、クルミ、フレッシュバジル、食用花と、
熟成もろみとクリームチーズ、スモークサーモン、ミックスハーブ、食用花のタルティーヌです。




熟成もろみとクリームチーズは、
醤油を作る過程でできる“もろみ”をもち姫とエゴマで作りクリームチーズと合わせています。




私がお手伝いさせて頂いたPanoPanoさんの商品です(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和３年１月と２月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】