11月9日 チャンチンモドキを食べてみた

先日、万博公園で1つ拾ったチャンチンモドキ。
食べられると聞いていて、一度試してみたかった。

チャンチンモドキ（ウルシ科）雌雄異株


チャンチンモドキの果実

皮を剥いて見た。


ナイフで皮に切れ目を入れて皮を引くと、す～っと剥け、黄色がかった透明の実が出てきた。おいしそう・・

かじってみた。ちょっと酸っぱいが南方系の感じ。


果肉は噛み切れない。種にしっかり付いた繊維に果肉が付いている。
ワタ（綿）の繊維が種にくっついているように。マンゴーの種のまわりのように。

だから食べるといってもしゃぶるぐらいしかできない。

生食でない食べ方があるのかも。