先週土曜日と昨日と2週続けて蔵王みはらしの丘での出店でした。
先週はツキイチのルーティーン「クラフトミュージアム」
館内のお店は抽選会でけっこう盛り上がったみたいですが
館外は足早に立ち去る人が多く売り上げも低迷…
うーん…
昨日は初開催のイベント「イドハンフェスティバル」
ケータリングカーを集めよう!って趣旨のイベントに乗っかりました。
ただ、実際の出店は車が3台とテントがひとつ。
声掛けしたお店の3分の1程度?の出店らしかったです。
まぁ真冬なんで遠方からのエントリーは厳しいでしょう。
ウチとこんにゃく屋さん、ピサ屋さん、まぜそば屋さん4店舗での開催となりました。
ダンス、ジャグリング、バルーンアートなどのパフォーマーさんも呼んだりしましたが
来場者さんは少なかったです。
色々と課題も残りましたが、このようなイベントを企画して下さるスマイルプランニングさんには感謝です。
自分はそこまでする余裕がありません。
次回は夏に企画するそうです。
その時にも出来るだけ協力出来たらと思います。
それから新しいエスプレッソマシン、まだ使いこなせずカフェラテのクオリティは低いです。
修理が上がったら旧マシンと交換?
そんな事も考えております。
後ろ向きだけどやっぱり2年使ったマシンに慣れてしまっている自分が居ます。
あと、先週の日曜日に不動産屋さんを2軒ほど回りました。
実店舗展開への探りです。
これだ!って物件には出会えませんでした。
こんな人の居ない田舎でお店をやってるいけるの?と言う不安。
でもイベントの無い平日の営業場所として、
仕込みや保管場所としても店舗は欲しいのです。
専業としてやっていくには必要かと思うのです。
こちらの件も考えながらじっくりと取り組んで行く課題です。
来週は出店はお休みの予定です。
2月に入ると雪まつり関連出店が、どどど~っと入ります。
先週はツキイチのルーティーン「クラフトミュージアム」
館内のお店は抽選会でけっこう盛り上がったみたいですが
館外は足早に立ち去る人が多く売り上げも低迷…
うーん…
昨日は初開催のイベント「イドハンフェスティバル」
ケータリングカーを集めよう!って趣旨のイベントに乗っかりました。
ただ、実際の出店は車が3台とテントがひとつ。
声掛けしたお店の3分の1程度?の出店らしかったです。
まぁ真冬なんで遠方からのエントリーは厳しいでしょう。
ウチとこんにゃく屋さん、ピサ屋さん、まぜそば屋さん4店舗での開催となりました。
ダンス、ジャグリング、バルーンアートなどのパフォーマーさんも呼んだりしましたが
来場者さんは少なかったです。
色々と課題も残りましたが、このようなイベントを企画して下さるスマイルプランニングさんには感謝です。
自分はそこまでする余裕がありません。
次回は夏に企画するそうです。
その時にも出来るだけ協力出来たらと思います。
それから新しいエスプレッソマシン、まだ使いこなせずカフェラテのクオリティは低いです。
修理が上がったら旧マシンと交換?
そんな事も考えております。
後ろ向きだけどやっぱり2年使ったマシンに慣れてしまっている自分が居ます。
あと、先週の日曜日に不動産屋さんを2軒ほど回りました。
実店舗展開への探りです。
これだ!って物件には出会えませんでした。
こんな人の居ない田舎でお店をやってるいけるの?と言う不安。
でもイベントの無い平日の営業場所として、
仕込みや保管場所としても店舗は欲しいのです。
専業としてやっていくには必要かと思うのです。
こちらの件も考えながらじっくりと取り組んで行く課題です。
来週は出店はお休みの予定です。
2月に入ると雪まつり関連出店が、どどど~っと入ります。