ホームランマルシェと春のこども祭り

29日土曜日、昭和の日は中山町で開催のホームランマルシェに出店しました。
こちらのイベントは3回目でしたでしょうか？

晴天でしたが少し肌寒い天候でした。
ホットとコールドの比率は半々。

ナポリタンも以外にも10食程出ました（笑）
ワンオペでドリンクとフードをこなした初のイベント。
終日、お客さんが途切れず忙しくさせて頂きました。
茨城から帰省中の友達もわざわざ立ち寄って頂きました。
それから野球ファン楽天ファンの友人もご来店下さいました。
皆様ありがとうございました。

30日は寒河江市の最上川ふるさと総合公園で開催の
春のこども祭りに出店。
スーパーカーと働く車の祭典です。
フードブースの充実もウリでした。

急遽、出店のお願いしたのですが
他にカフェ系のお店もないと言う事でOKを頂きました。

それから初めてのファストフード、フィッシュ&チップスを投入。
がっつり食事系のメニューよりも
軽く摘めるファストフードの方がこの様なイベントでは需要があるとの考えです。

サポートスタッフにはウチの娘を連れて行きました。
飲食店でのアルバイト経験もありますからね。

こちらもイベント開始前からイベント終了後まで終日忙しくさせて頂きました。

フィッシュ&チップスも完売。
食べて頂いたお友達にも好評でした。

フィッシュ&チップス、イベントで販売しているところを見たことはないので
山形では先駆けかと思います。
（画像はお友達からの貰い物です）

レモンがきれ、氷も心細かったので娘に走って貰いました。
炭酸水を使ったメニューも完売でした。

エスプレッソマシンのカス受けを忘れマシンが動かない危機や
（内部のセンサーを殺してダマシダマシ動かした）
最後には2号車のバッテリー上がりと
（たまたま他にもトラブってた車があり
エンジンスターターを持っていたイベント関係者様に助けて頂きました）
色々とアクシデントもありましたが楽しい日曜日となりました。
関係者の皆様、ご来場の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

さて連休中盤の3日4日は山形市蔵王みはらしの丘での出店。

5日は山形市内ホコ天でのスプリングフェスに出店です。
本町の歯科医様の駐車場を借りられる事になりました。
歩き連れ疲れた親御さんのオアシスになれたら良いなと思っております。


にほんブログ村