トシヨロイヅカの「ジャンピエール」と「ベルナール」

私はお出かけをする時に近隣のスウィーツをチェックするクセがあるのですが、随分前にお出かけの際にトシヨロイヅカさんにお邪魔しようかと思ったら、ちょうどミッドタウンに移る時でお店が閉じていて諦めた過去があります。
その後、しばらくしてミッドタウンに用があって行った時、お店の前をたまたま通りかかった時、長蛇の列を見て買うのを諦めたこともありました。
そんなこともあり、「トシヨロイヅカ」は私には縁のないお店。と思っていたのですが、この前、家族がお土産に買ってきてくれました。



「ジャンピエール」
チョコレートがグラサージュをされていてとてもピカピカ。目にも美しい。
ショコラムースの中にはピスタチオのクレームブリュレやノワゼットなどを使ったナッツが入っています。
私の好みよりちょっと甘め。




「ベルナール」
ピスタチオ好きの私にはたまらない一品。
クラッシュされたピスタチオがムースの中に沢山入っていて食感が面白い。チョコレートのスポンジとのバランスも非常によし。美味しかったです。