能登半島春の旅：AIUTO!2019-2

ゴルゴンゾーラチーズとフグの卵巣のクリームソース

能登豚とタケノコのトマトソース。

前菜と被る！と悩んでいると、また違う味わいですよ、とアドバイスして下さったので、そのまま。能登豚が滋味深くて美味しいのですよ。

唯一私の意見が通ったマダイ海塩のボリート

キウィのジェラートとパンナコッタ。さっぱりして、お腹いっぱいでも入ってしまいます。

ご馳走様でした！能登半島の新鮮な食材を生かしたイタリアン。幸せな時間でした。

　　

輪島の街並み