ミートソースパスタ

久々にパスタ料理
～
パスタは蒟蒻入りで、カロリーがふつうのパスタの1/4だそうで、気分的に良く食味はふつうのパスタと変わらないです。

野菜たっぷりミートソースは

人参 (皮ごと)
セロリ
セロリの葉
玉ねぎ
にんにく
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↑全てみじん切り

合挽き肉
オリーブオイル
塩コショウ
ナツメグ
トマト缶
トマトケチャップ
ブイヨンの素
ローリエ
バター
醤油
水で1時間煮る。



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