冬の土用

刻み鰻を使って、ご飯は鰻のタレ+出し醤油、ささがきごぼうも入れて炊きました。
冬の土用の丑は今月26日、入りから明けまで18日間、期間中に食べられたので良かった。
夏の暑い盛りに食べるのが主流ですが、冬のうなぎも脂を蓄えていて良いとか～

長芋のすりながし汁も美味しかった。
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