お祝いでもないけど、お赤飯はたまに食べたくなります♪ひじき煮（レシピ）

お赤飯大好き


ひじき煮
材料
生ひじき　３５０ｇ
薩摩揚げ　4枚
だし汁　　６００ｃｃ
醤油　　　３０ｇ
みりん　　３０ｇ
酒　　　　３０ｇ
砂糖　　　２０ｇ

作り方
１．薩摩揚げは短冊切り、生ひじきは洗って水気を切っておく。
鍋に分量のだし汁　醤油　みりん　酒　砂糖をいれ火をつけて一煮立ちさせる

２．１にひじきと薩摩揚げを入れ強火で煮る、沸騰したら中火にして１５分位煮て出来上がり。


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