おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ゴーヤと沖縄料理

2024年08月12日 | おいしいもの、外ごはん。



ゴーヤがとれ始めました。
今年は植えてから寒さで何度も苗がダメになって、諦めずに植え続けての収穫。
嬉しい。

昨日は仕事でしたが、
仕事の後でオットと沖縄料理屋さんへ。


ゴーヤチャンプルー、プロが作っているのだから違って当たり前だけれど、
わたしが作っていたのは何だったの?という美味しさ。

昔々沖縄で食べたコウイカの沖縄天ぷら。
懐かしい美味しさ。

沖縄ではなぜか食べなかった沖縄そば。
札幌で出会えた優しい味、いいおだし。



札幌も暑い日でした。
オリオンビール🍻最高✨✨




サーターアンダギーにブルーシールアイス🍨。最高の組み合わせ。

ごちそうさまでした。





だし巻き卵

2024年07月25日 | おいしいもの、外ごはん。
 





オットと待ち合わせて夕食を外で。

年に何度か伺う居酒屋さんですが、
何を食べても美味しいけれど、
特にだし巻き卵か大好きで。

自分ではなかなかこんな風にジューシーに柔らかく焼くことができないので、
少し締まっただし巻きも好きですが、
焼きたての熱々が食べられるのは伺う楽しみのひとつ。




お得なクーポン🉐が当たっていたオット。

お刺身とお肉の6種盛りをサービスしていただきました。

鶏皮ポン酢、揚げてあるものは初めて食べましたが、これも美味しい。




他にもあれこれ。




オットの〆は焼きそば。
家庭の焼きそば感たっぷりの
ちょっと太麺。
わたしも少しだけ味見を。

わたしは
暑さに負けていた日で
食欲があまりなかったのですが、
少しずつ味見をしながら楽しんで。
だんだん元気が出てきました。

オットは食欲旺盛、
しっかり食べていましたよ。

ごちそうさまでした。

夕食の予定が変わり、
ご飯が余ってしまっていたので、
今日はオムライスで。

いつも同じお弁当箱、詰め方なので、
画像なしです。








ライラックとワインと

2024年05月10日 | おいしいもの、外ごはん。



今日は、お弁当お休みの日です。
外で食事することになりそうとのこと。
たまには、お弁当以外もいいですよね。

大通公園のライラック。

今年は少し早いのか、
ライラック祭りを前に、
既にもうきれいに咲いていましたよ。




テレビ父さん🗼もお元気にテレビ塔下に。(笑)




昨日はテレビ塔下のピコレワインガーデンへ。長いお付き合いのママ友さん達と一緒に。

会うのは半年ぶりくらいなので、
近況報告などしていたら、
食べ物の画像一枚しか撮っておらず。(笑)




牡蠣🦪最高に美味しかったです。








楽しい1日を過ごしてきました。

素敵なお土産もいただいて。🎁

みなさん、ありがとう。✨✨





一足早いお誕生日祝い

2024年03月10日 | おいしいもの、外ごはん。





昨夜は久しぶりに夜のすすきのへ。

一足早いオットの誕生日祝い。

素敵な笑顔と美味しいお料理に迎えられて、
楽しい時間を過ごしてきました。

事前に何もお伝えしていなかったのに、
話の中で誕生日祝いの食事である話をしたら、こんな素敵なサプライズをしていただいて。




オット、しあわせですね。

素敵なお心遣いをいただき、
本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。

こんなしあわせをいただいて、
よい一年になると思います。✨✨









いちご大福と台湾料理

2024年02月25日 | おいしいもの、外ごはん。



六花亭さんのいちご大福。
春が待ち遠しかなるような色合いですね。
とても美味しかったですよ。



ついついポテチも購入。




昨日は台湾料理を食べに。

一月にオープンされてから、
ずっと行きたかったお店。

慢慢来さん。

オットがランニング中に、
なんだか美味しそうなお店がオープンするみたいだと見つけていて。

だんだんお店が出来ていって、
入り口の雰囲気がいいよとか、
なんだかワクワクするような情報をあれこれ持ち帰り、行きたくてたまらなくなっていました。

あれこれ食べたいので、魯肉飯と鶏肉飯は小サイズを。




小籠包好き。




焼売。




水餃子。




ちまき。




せっかくだからと台湾ビール。




ハニーラガー
こちらは甘くはないのですが、
ふわっとはちみつが香りました。

初めての味でしたが、
台湾のビールも美味しいですね。

お料理が全部優しい味で美味しい。

点心大好き。
魯肉飯は今まで食べた中でいちばん好きな味でした。

平日はランチもあるとのことなので、
雪が解けたら、1人ランチもいいな。

またすぐにでも行きたいお店です。














串カツと映画🎥。

2024年02月05日 | おいしいもの、外ごはん。



オットのお弁当でお馴染み、赤ウィンナー。
タコさんがいっぱい🐙。

今日はオムライス弁当なので、
画像なしです。

土曜日は早朝出勤だったり、
数日バタバタしておりました。




今月はしばらく週末休みなしで、
昨日は貴重な休み。
映画を観てきました。

ゴールデンカムイ。
漫画やアニメの実写というのは、
すごく難しいと思うのですが、
素晴らしいキャストのみなさんが作り上げた世界はすごかった〜✨✨。

はじめて、新しいTOHOシネマズへ。🎥

映画が終わると2時をすぎていて、
少し余裕があるかと思いきや、
雪まつり初日とあって、
ココノススキノ館内で食事をと思っていましたが、どこもかしこも混雑と行列。

結局館内での食事は諦めて、
家での串カツのレベルアップにお勉強も兼ねて、串カツ田中さんへ。

コロナ前に行ったのが最後だったので、
久しぶり。




盛り合わせ。



ポテトサラダは、自分好みで潰します。




コロナ禍ではソースの容器を使っていなかったらしいですが、ようやく戻ってきた2度づけ禁止。(笑)
こちらでは、
実際には席ごとに新しいものの提供でしょうから、2度つけてもいいのでしょうけれど、
このフレーズは楽しいですよね。




他にもいろいろ食べましたが、
こんな感じで。

↑のタコさん🐙も田中さんで食べました。
オットはどれだけ赤ウィンナーがすきなのでしょうね。(笑)


あ、串揚げも赤ウィンナーはタコさんになっていましたよ。わたしも真似してみよう。

そんな日曜日。

土曜日の疲れも後を引き、
早寝してしまいましたが、
楽しい一日でした。












0次会

2024年01月24日 | おいしいもの、外ごはん。



先日の息子たちとの食事会。

実は仕事の都合があるということで、
スタートが遅くて。

オットとわたしは、食事会のお店の場所を確認してから、すぐそばのお店で軽く0次会をしていました。

用があって少し早めに出ていたので、
小一時間時間が余ってしまい。

この後に食事を控えているので、
ビールとおつまみを少し。🍻




つくねに、おつまみたまご、だったかな?



鶏皮だったかな?




きょうのお弁当。(笑)🤭
オットのリクエスト全て叶えました弁当。

チャーハンのお弁当で、目玉焼きを乗せて、
赤ウィンナーに紅生姜を忘れないで。
…とのこと。

ブロッコリーは申し訳程度の緑で、
わたしが入れました。(笑)

作りなれない雰囲気のお弁当に迷いながら詰めました。ウィンナーは🐙さんに。蓋を開けたら笑えるかな。🤭

普段はほぼお弁当だし、
家でチャーハンを食べることも少ない。
いつかわたしが寝坊して、
ご飯が間に合わず、
ご飯部分をチャーハンにしたとき、
これが間に合わせというより、
新鮮な感じで美味しかったのだとか。

普段はわっぱで、レンジで温めることもないので、時々そんなお弁当もと思うようです。

オムライスは作るけれど、チャーハン弁当はほとんど作らないので、一応記録として。(笑)

それにしても、チャーハンにもたまご🥚
その上に🍳目玉焼き。

たまご、ちょっと多すぎですね。

普通に買えるようになって、
ありがたいことです。









昨夜は

2024年01月22日 | おいしいもの、外ごはん。



昨夜は家族での楽しい会でした。




異動が決まった息子が東京に引っ越す前に。

息子が選んでくれた店で。




他にもいろいろ食べたのですが、写真を撮っておらず。

藁焼きの鰹のたたき、美味しかった。
全然普段食べているものとは違って💦。
なぜか写真がない。(笑)



わいわいと食べ物の話ばかりをして。

我が家はそんな家庭です。

初めて就職で東京に出すときは、
たくさん心配もして、すぐにコロナ禍となり、気胸にもなったり、色々な事がありましたがらまさかの札幌への異動を経て、
また向こうに戻ることになりました。

今回はそんなに心配はしていません。
やはり近くで顔を見られるのは安心でしたが、これからはまた札幌から応援して行きたいと思います。

大切な人、大切な事を守りながら、
彼らしく歩いて行ってくれますように。