穏やかな大晦日の夜を過ごしています。
今年も夕方までは仕事で、
注文していたおせちと買ってきたお刺身など用意して簡単に。
今年もありがとうございました。
皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
今年も夕方までは仕事で、
注文していたおせちと買ってきたお刺身など用意して簡単に。
今年もありがとうございました。
皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
北海道版瓦そば。
大好きな瓦そば。
冷蔵庫にあるもので作ったので、
お肉は牛→豚肉、青ネギ→長ネギで代用で、
豚肉文化の北海道版。
これはこれで美味しかったです。（笑）
大好きな瓦そば。
冷蔵庫にあるもので作ったので、
お肉は牛→豚肉、青ネギ→長ネギで代用で、
豚肉文化の北海道版。
これはこれで美味しかったです。（笑）
仕事納めの朝。
しばらくお弁当もお休みになるし、
年末年始のお買い物なども考慮しての
あれこれ使い切りのお弁当。
・舞茸ごはん
・卵焼き
・かぼちゃの天ぷら
・かぶの甘酢漬け
・玉ねぎとにんじんのかき揚げ
・ブロッコリー
・ミニトマト
わたしは大晦日の応援業務を残して、
昨日から自分の仕事はお休みです。
いつもより、のんびりとした年末。
あちこち見て見ぬ振りをしていた場所など片付け掃除をしながら、少しできた時間に普段作ろうと思っていてもなかなか重い腰が上がらないものとか作れたらいいななんて思っています。
仕事を待つ前には、よく作っていたのに、
作らなくなったよねってクレームいただいたりしておりますので、たまにはやりますか。（笑）
昨夜クリスマス料理を作るつもりはありませんでしたが、急遽。
四時過ぎに帰宅して昨日仕込んでおいたローストビーフ以外を一から。
チキンのおなかには恒例のピラフ入り。
あとはラザニア。
四時過ぎに帰宅して昨日仕込んでおいたローストビーフ以外を一から。
チキンのおなかには恒例のピラフ入り。
あとはラザニア。
今年も友人から、素敵なプレゼント🎁が届きました。
クリスマスカードはキラキラと点滅し、クリスマスの音楽も。
冬は寒い中での勤務の日もあるわたしに、、今年もあったかグッズと通勤時の安全をいつも心配してくれているので、素敵な反射板。
今の時期、特に暗くなるのが早いから。
こんなおしゃれな反射板があるんだーとびつくり。
どちらも大切に使わせてもらいます。
いつもありがとう✨✨
昨日まで4連休のオット。
今年も残りわずかですが、ようやくの日常。
・ごはん
・クーブイリチー
・ザンギ
・ヤーコンの甘酢漬け
・黄金かぶのソテー
・二色カリフラワー
・ブロッコリー
・蒸しかぼちゃ
・ネギ入り卵焼き
メリークリスマス🎄
赤れんがテラスのクリスマスツリー🌲。
キラキラ✨✨
料理教室へ。
キッチンスタジオのクマさんもお着替え。（笑）
クリスマスも近くシュトーレンのレッスン。
今年はシュトーレンを全く買っていなかったので、試食が今年初めてのシュトーレン。
この季節食べたいもののひとつ。
干しいものシュトーレン。
先生は毎年色々なシュトーレンのレッスンをされますが、縁あって受けられたのは今年初めてのこと。
先生のシュトーレンは、
別の回の教室の時に購入したことがあったのですが、やはり習って作って食べるという流れはより嬉しいですね。
お料理もクリスマスのメニュー🍽️。
今年は風邪気味だと言っているうちに、
あっという間に２０日が過ぎて。📅
例年よりも年末のシフトが楽なので、
できなかったことを少しする時間が持てそうです。でも大晦日は夕方まで働きますが〜💦（笑）
一年が早く感じるのは、
年を重ねたからでしょうか。
日々バタバタと暮らすわたしの年末です。
数日ぶりのオットのお弁当。
ごはん〈ごま〉紅鮭 卵焼き パープルスティック🥕のかき揚げ いか唐揚げ 大根・こんにゃく・さつま揚げの煮物 かぶの甘酢漬け 茹でほうれん草
ごはん〈ごま〉紅鮭 卵焼き パープルスティック🥕のかき揚げ いか唐揚げ 大根・こんにゃく・さつま揚げの煮物 かぶの甘酢漬け 茹でほうれん草
寒い一日。
温かいものがうれしい季節。
今夜はマカロニグラタン。
今日は先月受けた人間ドックで、
一度詳しい検査をしましょうと言われた項目があり、ようやく今日検査の予約が取れたので再検査へ。
検査の結果、
問題はなさそうとの結果で、ホッ。
いつもは病院の後、近くの商業施設にやったりするのですが、なんとなく疲れてしまって寄り道せず帰宅。
家にあるもので作れるメニューに。
マカロニを探して（笑）冷凍庫の鶏肉と貯蔵している玉ねぎでマカロニグラタンに。
玉ねぎとじゃがいもがあれば、
なんとかなるさ〜と思う道民の冬。（笑）
検査までいつも頭の隅にあった不安が取り除かれて、ちょっと気が楽になりました。
ほっ。