オットのお弁当

今日はオット作のおかず2種入り。

・ごはん〈ごま塩

・うの花炒り

・銀だらの煮付け〈オット作

・味付けメンマ〈オット作

・おさかなウィンナー

・茹でアスパラ

・菜花のナムル

・さくら漬け

・うずらのスコッチエッグ

・さつまいも🍠

昨夜オットが煮付けた銀だらと、

この頃はオットの仕事になっているメンマ作りで、昨日は美味しくできたとのこと。

お弁当に入れてとのことで、

どちらも少しずつですが入れました。

オットの好物の赤ウィンナー、

いつもはハムのメーカーさんのもの。

今日のは小樽のすり身などで有名なメーカーさんのもので、おさかな原料のウィンナーです。

何れにしても、本当に赤ウィンナー好きですね。（笑）

サーターアンダギーと桜

勤務日でしたが、お弁当が要らない朝。

サーターアンダギーを作りました。

足の疲労骨折で、時短勤務でお弁当なしだからできること。（笑）

帰り道の桜。

今年は北海道神宮にも新川のさくら並木にも行けそうにないけれど、

通勤路にある桜や、お向かいの立派な桜に癒されています。

オットのお弁当

たまには真上から。

・ごはん

・さくら漬け

・ごま昆布

・卵焼き

・アスパラとチーズの肉巻きフライ

・切り干し大根と韓国おでんの炒め煮

・カニさんウィンナー

・パセリ

今日はおやすみ。のんびりします。

オットのお弁当

オットのお弁当。

今朝はUPできず💦。

今週は足の状態もあって、

リハビリなど、何だか落ち着かず。

お弁当のモチベーションが上がらない週でもありました。

・ごはん〈ごま塩

・雪中熟成鮭

・焼きなす

・ピーマンの肉詰め

・うずら卵

・お約束の赤ウィンナー

・道産アスパラ

・スナップえんどう

明日で今週のお弁当も終了。

何とか頑張りたいところです。

オットのお弁当 今日、昨日

今朝のオットのお弁当。

今日はお弁当に入れられる野菜がなくて。

のり弁って、

あれこれと野菜が入っているものは少ないと思いますが、いつもは野菜も入れるのが定番なので何となく野菜がないよって思ってしまいます。

これは昨日のお弁当。

昨日は朝UPできず、その後もタイミングが合わず結局UPせずでした。

今日は野菜を買って仕込みしなければ〜。

あ、そういえば明日はお弁当お休みでした。💦

オットのお弁当

オットのお弁当。

・ごはん〈ごま塩

・大根と鶏肉の煮物

・ブロッコリー

・フルーツトマト

・スナップえんどう

・蕗と筍と韓国おでんの炒め煮

・茄子とかぼちゃの揚げ浸し

・噴火湾産ベビーほたてのバター焼き

・人参の胡麻和え

今週のお弁当も終了。

わたしは足が回復するまで、

しばらく時短勤務のため、

わたしのおべんとうもしばらくおやすみ。

〈そうUPましませんが🤭

今週は何だか病院通いの週となりましたが、

とりあえず原因がはっきりしたり、

血液検査も良好な結果でほっとしています。

健康が1番大切。

その健康のために、

食事はやはり大切な要素ですから、

これからもできる範囲でですが

心を寄せていきたいとおもっています。

オットのお弁当

今日のオットのお弁当。

今朝はわたしがお味見できない朝です。

血液検査の予定があるので食事抜き。

今日は外で何かを食べてもらおうかと思っていましたが、結局作ることに。

・ごはん〈海苔　おかか

・やきとり〈ねぎま　つくね　

　　　　　　　　焼き鳥屋さんのもの

・昨夜のポテサラ

・ほうれん草の胡麻和え〈目分量💦大丈夫？

・ブロッコリー

・ホッケフライ〈自家製冷凍を温めて

・フルーツトマト

・スナップえんどう

昨夜は雨☔。

帰宅後は走りに行かないとオット。

痛みがあって受診したら、

また足の不具合が見つかってしまったわたしの靴をこれから買いに行こうと遅い時間ではありましたが、まだお店が開いているので出かけることになり。

目的のものも見つかり、

帰りにスーパーにも寄ったので、

味見ができないから作らないつもりだったお弁当にもと焼き鳥屋さんのテイクアウトも買うことになり、今朝のお弁当になりました。

何とか出来上がり。

味見していないものは美味しいことを祈るばかりです。（笑）

オットのお弁当

今朝のオットのお弁当。

・ごはん〈いただきものの少し甘い梅干し

・昆布と生姜の佃煮

・たけのこのバター焼き

・青のり入り卵焼き〈今日は卵一個🥚

・ポークチャップ

・茹でにんじん

・さつまいもの天ぷら〈衣にごま塩

・ほうれん草のおひたし

オットは、

かぼちゃやさつまいもを好んで食べませんが、お弁当に入れると仕方がないので食べるようなので、普段あまり箸が進まないものはお弁当へ。（笑）

道南松前では桜🌸が開花したそう。

札幌はいつかな。

オットのお弁当

たっぷり、たけのこ弁当。

・たけのこごはん

・たけのこの土佐煮

・ネギ入り卵焼き

・茹でにんじん

・こんにゃくの豆板醤煮

・蒸しかぼちゃ

・ホッケフライ

たけのこをお取り寄せしました。

お取り寄せするのは、初めてです。

スーパーで並んでいるものや、

デパ地下でかうこともありましたが、

やはり産地から遠い北海道は、

鮮度が下がっているものもあって。

流通の間にも時間は経過しますよね。

こんなに好きだし、今年はお取り寄せしてみようかと探してみると、朝収穫したものを即日発送してくださるところが見つかり、

お願いしてみることに。

時間帯の指定はできても、日にちの指定はできなくて、休みだった昨日届くことがわかりました。

仕事の日もあるので夜の指定にしていたたけのこが営業所で保管されていることがわかり、少しでも早く茹でたくて、取りに行ってしまいました。（笑）

自分の食いしん坊さに笑えましたが、

せっかくのたけのこ、美味しく食べたくて。

茹で上がったたけのこは、

今まで買ったことのない鮮度の良さで美味しいものでした。

たけのこが入っていた箱を開けると、

生産者さんからのメッセージがあって、

それにも心和みました。

今日はたけのこごはんに、土佐煮も入れて、たっぷりのたけのこ弁当です。

オットは既に、来年もこちらにお願いしたいと話しています。

食いしん坊夫婦の考えそうなことです。（笑）

オットのお弁当

オットのお弁当。

・ごはん

・昆布と生姜の佃煮

・卵焼き

・茄子とピーマンの味噌炒め

・いんげんの肉巻き

・かぼちゃのサラダ

・鱈フライ

・ミニトマト

・ブロッコリー

ふるさと納税の返礼品の利尻昆布。

出汁をとった後も、

何かしら料理して食べていますが、

久しぶりに佃煮にしました。

生姜も一緒に煮て、ごはんのおともです。

今日も暖かくなりそうな札幌。

洗濯物🧺外に干そうかな。