野菜料理の教室でした。
・モロヘイヤの棒餃子
・なすとズッキーニの涼拌
・冬瓜の杏酒ゼリー
今日も、どれもおいしーい。
棒餃子は、手作りの皮で鍋貼をつくったことはあったけれど、野菜たっぷりで軽い今日の餃子も格別。
涼拌も、大好きでした。
冬瓜はなかなか一つ丸ごとたべきれなくて、
あまり買うことが少なかったけれど、
こうしてゼリーにできるなら、
これからは買ってみようかな。
わたしの卓の出来上がり。
ご一緒してくださった皆さん、楽しい時間をありがとうございました。
残りあと二回。
名残惜しいなぁ〜。
もっと習いたい。