仕事が続いていたので、
作り置きもできていなくて。
お魚を2種入れて、
何とかスペースを埋めて。（笑）
なぜか半分だけ残された茄子が野菜室に。
なぜ半分？
次男が自分のお酒の肴を作るのはよくあることで、何か作ったようなのですが、
なぜ半分残したのか。（笑）
半分の茄子とピーマン一個で味噌炒めを。
出来上がりは、ほんの少し。
でも今日のお弁当のひと品に。（笑）
不思議な気持ちで茄子を見つめた朝でした。
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先日には、夢白桃が箱でずらり～と。
桃太郎が生まれたのは、白桃ではありません。大久保辺りかな？
これも御伽草子では怪しいのですが・・・
品種改良を重ねての、今があります。
お魚も、秋刀魚がお高くて今秋には口にできるでしょうか？
古典落語で、目黒のさんまがありますが、あの味は味わえませんね。
お殿様でなくても、ぎょぎょっとなりますから。
七輪で焼くのなんて、夢のようですもの。
煙で通報されそうです。
茄子は、秋からのが美味しですね。
お弁当には、炒めか焼くのが多いです。
小振りの物は、お漬物に。
季節の到来には、何かと楽しみがありますね。
北海道では、じゃが芋を掘っている記事がありました。
季節の変わり目、ご自愛ください。
桃太郎は白桃から産まれたではないのですか？桃の品種もよく知らないのですが、
白桃とずっとイメージていましたよ。（笑）
🍑
秋刀魚、今年はどうでしょうか。
わたしは釧路に住んでいたこともありますから、少しサイズが小さいような秋刀魚は、
びっくりするような値段で売られていて、
あの頃はたくさん食べました。
もうあんな風には食べられないのだろうなと思っています。
この数年イカも不漁で、気軽には買えなくなりました。
オットの実家は函館ですから、
イカは新鮮で色は真っ黒で、
お刺身にすると透明で歯ごたえが良くて…
そんなイカを食べていましたから、
イカは大好きなのです。
今年は少し獲れているのか、
店頭にもここ数年よりは買いやすい値段になっているように思います。
しばらく、ほとんど獲れなくなっていた鰊も、この頃はすごく出回っていますし、
昔はあまり見かけなかった鰯もたくさん並んでいて。
身近に思える魚も巡り巡っていますね。
北海道も新じゃがが並んでいますよ。
越冬したもののおいしさとは違いますが、
フレッシュな味はこの時期ならでは。
たくさん楽しみたいですね。
いつもありがとうございます。