大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

この缶は何?

2011年03月04日 | ≪その他≫
スプラウト栽培(2回目)です。

   


今回はアルミで覆うのではなく、
遮光のために缶に入れました。

こうすると、ガラスの容器でも栽培できます。
成長の様子が観察できておもしろいですよ。

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今日も、寒い・寒い・寒い

2011年03月04日 | 菜園全般
今日も雪です。
寒すぎて、畑まで行く気になれません。

代わりに、(家の)裏の畑で小松菜を収穫しました。



良く見ると、菜花の蕾ができ始めています。
小松菜の菜花も、とても美味しいそうですが、

裏の畑は、
この後、ニラとレタスを栽培予定なので、

ぼちぼち、収穫終了にするつもりです。



豚肉とニンニク醤油炒めで美味しく頂きました。
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