新タマネギ収穫 「貴錦」(超極早生)

2018/05/01

本日、２本目の記事です。
１本目は「今年の購入苗」です。→こちら

超極早生タマネギ（中間地４月下旬収穫）の「貴錦」が
バタバタと倒れてきました。

マルチに隠れて気が付きませんでしたが、
結構、りっぱになっていました。



まん丸な形がかわいい玉ねぎです。



タマネギは葉が倒伏してからも肥大を続けるので、
１週間後に収穫をするのがベストだそうです。

収穫後は畑に2日ほど置いて乾燥させ、
その後、束ねて雨が当たらず風通しの良いところにつるします。
貴錦は長期間の保存はできません。

貴錦は柔らかく、甘みがあります。
お奨めの食べ方は、何度言ってもオニオンスライス！
水にさらさなくてもおいしく食べることができました。

今年の購入苗

2018/05/01

いつもの種苗店で春夏野菜の苗を購入しました。
接ぎ木が安心なスイカ、数本で十分なトウガラシ・ピーマン類は毎年苗を購入しています。

＊大玉スイカ「紅まくら」４株
紅まくらは、その名のとおり枕のような形をした楕円形のスイカです。
果肉は真っ赤で、やや固めの食感でシャリシャリ。
糖度は平均で12度以上ととても甘い品種です。
7-8kgが中心の大玉スイカです。

＊小玉スイカ「姫甘泉」３株
大玉スイカに遜色ないシャリ感あふれる果肉が特徴。
糖度も12度以上、皮際までとても甘い品種です。
果実は2～3kgの大きさで食べきりサイズ。丸ごと冷蔵庫にも入ります。




＊中ピーマン「京みどり」
＊万能とうがらし「甘とう美人」
＊大型パプリカ
「ワンダーベル（赤）」「ジャンボカラーピーマンイエロー」「ジャンボカラーピーマンオレンジ」
各２株ずつ



マルチを張って２日、
地温も上がっただろうし、明日から植え付け開始です。

何から植えよかな。