というワケで、カレーですよッ！みなさんッ！！
どうも、ITエンジニア科の須藤です！！
今回は、バターチキンカレーに焦点を絞って作ってみました！！
なんと、バターチキンカレーって、ふつうのカレールーを使って作れるんですね！？
まだ会心作というには程遠い研鑽中ではありますが、進捗報告的にお伝えさせていただきますッ！！
料理が好きな方は是非ともお試しあれッッッッ！！
▽材料（１人分）
・玉ねぎ（小） 半分
・トマト缶 １／３
・水 150ml
・牛乳 50ml
・鶏肉 75g
・ヨーグルト 大さじ３
・塩コショウ 数振り
・にんにく チューブ小指の先～第一関節程度
・しょうが 同上
▽手順
①以下の材料をビニールに入れて揉む（30分放置）
・鶏肉 75g
・ヨーグルト 大さじ３
・塩コショウ 数振り
・にんにく チューブ小指の先～第一関節程度
・しょうが 同上
↑ちょっと見た目は微妙そのものですが、鶏肉をヨーグルト漬けにすることで、肉を柔らかくするみたいです。
②玉ねぎを切る
・半分の玉ねぎをまな板に置き、大ざっぱに大体１ｃｍくらいの幅で縦に切ります
・縦に切れたものを横から更に数回切り、大きさがまちまちなブロック状くらいにします
③玉ねぎを炒める
・バター大さじ１
・透明になったら塩コショウ
↑しんなりするくらい炒めるのがベストのようですが、面倒くささに私がげんなりしていました。結果、ぐったりした炒め玉ねぎの完成です！
④煮る
・トマト缶1/3（トマト3つ＋水分）
・水150ml
・①のビニールの中身全部
・クレイジーソルト 小穴で１０振りくらい
↑①のビニールの中身をすべて投入したとき私は感じたのです。「アレ？白い・・・？」と・・ッッ！！ヨーグルト入れすぎたッッ？！？？！
⑤火を止めてカレールー
・今回はフレーク状のカレールーを使ってます。市販のジャワカレーとバーモントカレーを混合する感じで！！
・分量は、大体カレーっぽくなるくらいですね！（大層わかりづらいッッ！！）
↑まあ、カレーですから。見た目通りですね。トマトと分離してしまったのかとハラハラしていたヨーグルトの欠片も、カレーのねっとり感がすべて包んでくれました。カレーすごいッッ！！
⑥牛乳とバターを加える
・１人分ですので、水と牛乳を合わせて200mlになるよう、50ml牛乳を入れました。
・バターはがっつり大さじ２くらい入れました。なぜならバターが大好きだからッッ！！
⑦完成ッッ！！
↑冷凍ごはんがなく、１人分で炊く気も起きなかったため、真空パックのごはんですッッ！！備えあれば憂いなしッッ！！
ということで、食べた感想をさらっとッ！！
「あれ、酸っぱいッッ！？？！？」
そうです。敗因は、あの、驚きの白さ・・・ッ！
ヨーグルトにあるとしか言いようがないッッ！！
その代り、コクはすごくバターチキンカレーっぽいですッ！！
その他いくつかのバージョンを試したのですが、ヨーグルトを減らすとコクが減り、増やすと酸っぱい・・・・
バランスがなかなか難しいですねッ！？？！？理想が高すぎるのかもしれませんがッッ！！
お後はよろしくありませんが、後味はよかったので今日はこれまでッッ！
次回は、完璧なバターチキンカレーをお目にかけられればと思いますッッ！！
