どうもこんにちは!情報処理科の須藤ですッ!
さて、皆さん。
6月27日(木)~7月3日(水)に、船橋東武の6階 イベントプラザで行われていたイベントはご存じですか?
そうです。あの、船橋経済新聞の2019年度上半期ページビューランキング1位にも輝きました、
「Funabashi パンcafé」です!
買いに行った方もいらっしゃいますか?
実の所、私はバーガーやパンが大好きです。
先日、船橋の誇るグルメバーガーの名店ゴールデンバーガーさんが、閉店してしまいました。
ゴールデンバーガーロスよりいまだに抜けられずにいるくらい、バーガーやパンが好きです。
(ゴールデンバーガーさん、本当にありがとうございました。とてもおいしかったです!
創作活動も応援しております!今後のご活躍をお祈り申し上げます!!)
ですので、お昼休みに寄ってしまうくらい、今回のパンカフェは刺さりました!
よって、今回のブログは、ハマったパン屋のご紹介!
▽麦香房 epi「王様のクリームパン」【長野県長野市青木島町】
あとから知ったんですが、とても話題のお店だったみたいですね?!
TVでも取り上げられていたとか。
Google検索すると、408万件の検索結果が出ていました。
私にとってのクリームパン革命でした。
どれだけ革命かというと、クリームパンというより、ケーキ・・・ッ!
いや、一応、パンはパンでしたけどね!?
存在そのものが・・・まさに、王様・・・ッッ!
王様と言わざるを得ないッッッ!!
▽ボー・ション ド ブレ「クロワッサン」【山形県山形市松栄】
バターにこだわりぬいたクロワッサン、と店主の方にご説明を受けました。
本当に、すごい!!!
今まで、私の食した最強クロワッサンは、岡山県にあるニニキネというお店のクロワッサンでした。
パリッとした触感と、バターの風味が非常にマッチした、逸品なのですが、
山形県のクロワッサン、侮りがたしッ!
クロワッサン特融の層構造の1枚1枚が、バターの風味とともに溶け行くあの触感!!
香りよし、歯ごたえよし、くちどけよしの三拍子ッッ!!
Webでちょろっと調べたところ、山形県山形市はパン激戦区みたいですね?!
寄ることがあれば、また食べたいと思いますッ!!
▽あんぱんの喜福堂「あんぱん」【東京都豊島区巣鴨】
キングオブ菓子パンといえば、私の中ではあんぱんです。
先日のブログ担当のときに書いた、カトレアさんが私史上最強のアンパンだったのですが、
どうですか、このあんぱんッッ!!
創業、大正5年は伊達じゃないッッ!!
大正デモクラシーの2年前より続く、このあんぱんは、
和菓子職人でもあった二代目があんを完成させ、三代目が生地を完成。
世代を経る度においしくなり、今に至るという、最高の、いや、至極のッ?!!?!
いやいや珠玉というべき、洗練された逸品ですッッ!!
生地の風味と味わいは、爽やかで甘味たっぷり、されどしつこくない餡により完成されていますッッ!!
カトレア・木村屋に並び、私にとっての三大アンパンが決まりましたッッ!!
夏休みに巣鴨まで行ってきますッッ!!
そんなこんなで、パンカフェの話題でしたッッ!!
皆さんのおすすめのあんぱんやバーガー情報があれば教えてくださいッ!
(ちなみに、うますぎて写真を撮り忘れました。
土曜日と放課後と昼休みと3回に渡って買いに行ったのですが、3回ともあまりのうまさに撮り忘れました。
面目ないッッッッ!!!)