おばあちゃん元気！

　　　　　　　　　　　　　↓濃茶仔猫

やっとノラ猫一家の濃茶仔猫を撮ることが出来た
分かりにくいけど三毛仔猫の上にいるのが臆病な濃茶仔猫である

　
　　　　　　　　　　白仔猫　


　　　　　薄茶というより薄グレー仔猫かな



おばあちゃん今日は天気悪いのに元気だった
どうですかと尋ねると

元気よく「だいじょうぶだ」だって
返事がすばやい

今日は元気だったけど・・・
それでも熱はたびたび出てしまうみたいで
昨日はちょっと熱があったみたい



今日は看護士さんから何処か他の病院への打診があった
出て行ってもらいたいんだな・・・
そんなこと言われても無理・・・
何処の病院もいっぱいで入れないのが現状だし・・・
病院側でとりあえず他の病院を当たってくれるということだが・・・
このままここに居させてほしいな～
ここは近いからおばあちゃんに会いに来やすいし・・・


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フルーツケーキ

ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキを贈答用に作った


オレンジピールレーズンチェリーレモンピール
パインドライ苺イチジクを入れて


クルミもたっぷり入れて


ドライフルーツが甘いので分量より砂糖控えめで作ってみた
仕上げにラム酒でのばして自家製アンズジャムを塗ってつやを出すとひと味

フルーツケーキは作ってから少し日が経ったほうがしっとり味がなじんで美味しいし
日持ちするからには
冬だったら常温でも１ヶ月以上たってもしっとりして大丈夫
夏はすぐ食べないならジャムは塗らないほうが日持ちする

フルーツケーキ(パウンド型２本分)

【材料】　　バター　　　　　　200ｇ
　　　　　　砂糖　　　　　　　200ｇ
　　　　　　卵　　　　　　　　4個
　　　　　　薄力粉　　　　　　200ｇ　
　　　　　　ＢＰ　　　　　　　小さじ1
　　　　　　ラム酒　　　　　　キャップ２杯
　　　　　　ドライフルーツ　　約200ｇ
　　　　　　クルミ　　　　　　35ｇ

180度のオーブンで30分焼いて170度に落としてさらに20分焼いて

この分量は憶えやすく記憶力の悪いnamiでも記憶出来て便利　
　　　　　コツはドライフルーツを混ぜる時粉をまぶしてから混ぜると
　　　　　焼きあがった時均等にフルーツが散らばる



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