1年ぶりのシュトーレン作りです
お蔭さまで毎年nami特製のシュトーレンを楽しみに待っていてくれるお得意様が居てくれるので
クリスマスの季節になると嬉しくもありちょっと緊張です
今日は公休日だったので午前中から夕方までニーダーをずっと回して作ってました
大きいサイズのシュトーレンを16本焼き上げました
1年ぶりのご無沙汰
シュトーレンですから味見しなくては試食タイム・・・
焼き立てなのでちょっと厚めにカット
焼きたてはフワフワで本来のシュトーレンとはまったく別物
やっぱりオイシイ
これが日が経つほどに味わいが変化して10日以上過ぎたころが食べごろです
予約の本数にはまだ足りないので
今週中にラッピングしてお届けするために明日も頑張って焼きます
シュトーレンを焼いて一日中家の中に籠っていたらポストに嬉しい贈り物が入ってました
猫友さんからのnamiの誕生日プレゼントで黄色の可愛い包装紙を開けると
手作りの
パン籠2011年カレンダーが入ってました
素敵です
パンを焼いたらここに入れてピクニックにでも行きたくなります
今年もカレンダー作ってくれました
ハッピーの写真満載です
このカレンダーは毎年とっても重宝してます
どっちも手間暇かかる贈り物をミータママさんありがとうございました
大事に使わせていただきます
公式ホームページブログ
去年いただいたのが、まるでこないだの事のようです^^
１年って早いですね～（笑）
焼きたてはフワフワで全く別物なんですね～ ( ..)φメモメモ
わ～♪ プレゼント届いてたんですね～ ホッ！
連絡いただいてなかったから…
まだ届いてないのかと・・心配してたんですよ～^^;
作品の名前はパン籠になってますが用途はご自由に～^^
カレンダーも役立ってるようで嬉しいですぅ♪
リンク・紹介ありがと～^^
焼き立てのシュトーレンはまず食べられませんからね
これは生産者の役特です
あつあつふわふわはシュトーレンらしくありません
やっぱり熟成したちょっと固めのシュトーレンの方がチビチビ楽しみながら食べるのには
今もシュトーレン焼成中です
明日は引き渡し日なのでこれからラッピングもしなくては・・・
昨日の昼に届きましたよ
さっそくシュトーレンを入れて使ってます
いつも心のこもった贈り物ありがとう
すごい、シュトーレン16本ですか？
まるでお店屋さんみたい！
楽しみにされてる方がいるなんて嬉しいですね！
あ～～焼き立てのいい香りしてるんだろうなぁ～！
数本試食してるので明日も最低8本焼きます
12月だけは臨時のシュトーレン屋さんオープンって感じですね
でもみんなが喜んでくれるので大変でも作る張り合いがあります
昨日も午後から焼いていたんですが・・・
夕方娘が帰ってくるなりイイ匂いするって入ってきました
たぶん外を歩いてる人もパンの焼けるかおりしていたかもね・・・