長崎ちゃんぽん風らーめんの再挑戦

以前に作った「長崎ちゃんぽん風らーめん」見栄えが悪すぎました。

そこで再挑戦。

どうでしょう。

前回同様に麺は・・・なんと、１．６ｍｍパスタです。

スープは豚骨醤油味のスープを使いました。

味は・・・

ん～、なかなか。

リンガーハット的な味ではないですが、それなりにおいしいです。

次作る時はかまぼこなんかも入れたいな。

それと、もう少しコクを付加したいです。

まだまだこれからも進化しそう。