自家製サツマイモツル定植

冬の間、貴重な食料になってくれたサツマイモ。

去年の紅はるかは出来が良かったから、イモツル採りに挑戦。
4月9日、選ばれし2個の種芋を簡易温床に植える。
温床ったって、家の中での手抜き作業。
まず種芋をお湯で消毒し、プランターに植えてそれを発砲スチロール箱と段ボール箱とで二重に囲い、冷蔵庫の上に乗せといた。それだけ。

5月21日、冷蔵庫の上からその簡易温床下ろして覗いてみたら…。


なんか、出て来てるやん!

プランターごと取り出して水遣り、昼間は日光に当ててやること三週間。

わっさわさになってきた。

そこで6月15日、一部畑への定植に挑戦。

まず、プランターから出て来てる芽ぇの中で、できるだけ大きそうなやつを根元から切り取る。





そんで、先っぽと、真ん中と、根元、三つに切り離す。

定植に使うのはこの真ん中の部分で、ここには、葉ぁが3～4枚ついてるように切る。


この日切り取ったツルは11本。
一時間前後、お陽ぃさんに当ててちょっとしおれさせる。


そんでこれを、普通のイモツル植えと同じように、葉っぱは地上に出して畑に水平に植える。

ツル採った後のプランター。

もう一回くらい採れるかなあ。

残った先っぽはゆがいてお浸しに、根元部分は刻んでお味噌汁の具にいただきました。


さつま芋はほんと、根ぇも茎も葉ぁも食べられて、私の命綱の一つになってくれてます。
ありがとうね。