畑 １年目の初夏

トラクターで２回ひっくり返され、

草も生えん、

ミミズもおらん。

ぶつぶつ言いながらも畝立て、

種まいて、

ゆるゆるスタートした畑。

ツタンカーメンは途中で枯れてもた株がようけあるけど、

足元ではもち麦が機嫌よう紫の穂つけてくれてる。

サツマイモが隣に引っ越してくるのを、

わくわく待ってくれてる大根の赤ちゃんたち。

ここの土パラパラで、すぐにおいど丸出しになってまう。

恥ずかし、恥ずかしの玉ネギさん。

エン麦って「燕麦」て書くんやて。

なるほどねえ、というそのエン麦。

４月末の突然の猛暑で葉が焼けてもて、

全滅か思たのに、こんじょで復活してきたジャガイモの皆さん。

こちら、畑デビュー待ちのトマト幼稚園児。

まだベビーサークルに入ってるってとこかな。

青ナスの赤ちゃんたち。

そんなこんな、だんだんにぎやかになって来た１年目の畑です。

「で、わてが食べられるもんは?」

なんやかんやと今年も紅茶

ひょっとしたらこれが生涯最後‥‥てなこと思いながら揉み揉みした去年の紅茶づくり。

あの発酵止めの時の、得も言われぬかぐわしき香り。

あのしあわせをぜひもう一度。

て言うんで、やりましたがな今年も。

紅茶づくり。

詳しい工程は過去記事で紹介してるので、今回は各工程の結果のみ

何はともあれ、お茶の生葉の入手。

なんと、メルカリで見つけた。

それを今回は一日半ほど陰干し。

んで、ビニール袋に入れてひたすら揉み揉み。

ふた袋に分けて揉んだ。

関節の弱い私には、この工程が一番厳しい。

人の倍以上時間かけても、葉の撚れは甘いまま。

もうこの辺で堪忍しといてもらお、ゆうくらいまでとにかく揉んで、半日ほど袋のまま放置。

ほんならじんわり発酵してくるんやね。

それをレンジで加熱して発酵を止めて、

それをさらに最後の仕上げ。

からっからになるまで乾燥させる。

時間と手間の関係もあって私はレンジで。

なんとか完成、今年の紅茶。

これ、すぐに飲んでもあんまりおいしないんよね。

半年くらい置いといたほうが、じんわり甘みとか香りとか出てくる。

もう発酵止めてるはずやのにね。

なんでかな?

「んなもん作ってる暇あったら、

　　　　　　あたちを愛でなさいよ」

お姫さま

「入浴剤用意したら、使ってもらえますか?」

いいですよーて訪問入浴の人言うてくれはったから、ネットで探しまくった。

ちょうど「母の日」やしね。

浴槽にお湯張って、バラの花浮かせる。

ほんのーりやけど、ええ香り。

ステキやねえ。

お姫さまみたいやねえ。

「え、呼んだかしら?」

一人二役

いつもの牧草地。

‥‥。

あれえ?

あの白い花、何?

ついこないだまでここ、一面のタンポポやったんよ。

やさしいやさしいタンポポ色の、黄色い草原やったんよ。

いつの間に?

あれ、なんかなあ、思いながら歩いてったら、

ん?

そっかぁ。

タンポポさんかぁ。

すごいぞタンポポさん。

一人二役やん。

金次郎さん

先月、町役場に出かけた時、周辺ぶらぶらしてみた。

ちょうど桜の時期。

へー。

ふーん。

て、そこいらの桜の木、見て回ってたら、

あらら、金次郎さん。

久しぶりですねえ。

こんなとこにいらっしゃったとは。

お顔拝見したいけど、残念ながら入れませんねん。

昨今の学校は安全対策ばっちり。

私は不勉強で、あんさんの頑張りや優秀なとこ、よう知らんけど。

それにしても、それにしても。

仕事しながらでも勉強したいゆうのと、

歩きながらスマホいじるゆうのと、

そもそも比べてみよ思うかぁ?

「わては、いちちゃん背負うて寝てました」(スピカ談)