今朝のデザートはヨーグルトに手作りの梅ジャムかけ
今日のお天気も曇りか雨
9時、気温21℃ 暇つぶしで撮影会、今は傘はさしてません
柏葉アジサイが秋姿になってきました。ちょっと早いのではないかしら・・
この花・ウツボグサの姿はこれでいいのです。
別名を夏枯草ともいいますから
後ろのドクダミも種になってます ↓ これは若い花
アメリカシャクナゲ・カルミアの種から雨粒
ヤブランがあちこちに 最盛期です
紫式部の花
モミジのロケット
ワルナスビ・悪茄子
水引草
金水引草
ここからは野菜です
人参ゾクゾク生えてきました
夕顔
昨日、30㎝ほどに大きくなった夕顔を採りました
これから “夕顔のあんかけ”をつくろうと思います
昔々、友人の陽子さんのお母さんが冷やしたあんかけをおやつに出してくれました。
その時、作り方を教わっておけばよかったな
と思ったのは大人になってからでした。
多分、あのとろっとした餡は片栗粉で作ったんだとおもってます。
なかなかあの時の優しい味は再現ができません・・
夕顔の花は夕方が美しいはずですが、曇り空の今もきれいです
ササゲ・モロッコと花
藪の中にメロン! と かぼちゃ
トマトいろいろ
「ベビーピーマン」
ズッキーニ
昨日は大きく成りすぎたキュウリで「きゅうりの佃煮」をつくった。その佃煮に大きく成ったズッキ-二を混ぜたら煮崩れてしまった。ズッキーニは佃煮には向かない・・
ほうの木が今年はよく伸びた
アジサイの仲間だが、咲くのはこれから
半夏生の花房が伸びて来ている
ミョウガ畑
柿の実が5㎝くらいになっている・・今年も豊作かな
午後、お天気が持っていたので少しの畑作業
ダルマアジサイを根ざししてみたり
種を買ってきたままになっていた2つを蒔いた
先日、市中病院で食事習慣の調査をした結果が、緑黄野菜が少し足りないこと、
骨密度は大きな問題はないが・・ビタミンDの関係のデータも不足している。
野菜は十分摂っていたつもりだったが、きゅうりやレタスのようなものばかりでダメ、
緑黄野菜はホウレン草やチンゲンサイがいい、鮭や干し椎茸をもっと採りましょう
ビタミンDは内服中のエディロール0,5を0,75に増量するなどの指導があった。