こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

棚田を守る

2016年03月22日 10時10分53秒 | Weblog
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
 
田んぼにとって、水は必要不可欠です。
特に棚田の場合は、お米を作っていなくても、田んぼに水を張ることで、畦の決壊等を押さえますし、周りの自然環境も維持してくれます。
 
棚田は先人が作った人工物です。
生産者が放棄すれば、自然は取り戻そうとして、直ぐに田んぼに木々をはやしてしまいます。
そうなってしまった田んぼは、二度と水を溜めることが戻りません。
木々を抜いて、基盤整備をし直しても、今までと同じお米は作ることが出来ません。
 
田んぼを守るためには、何をすればよいのか。
棚田を守るたるには、どんな行動が必要なのか。
シッカリと考えてください。
 
検索:伊万里深山米
https://www.facebook.com/Imarimiyamamai/?fref=nf
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頭首工

2016年03月22日 09時38分38秒 | Weblog
北海道「芦別市きらきらぼし生産組合」からの情報が更新されました。
 
やはり動画は、普段見られない風景が見れるので良いですね。
 
頭首工は、北海道農業近代化コンサルタントに勤めていたときに、手書きで図面を引いた、最後の仕事だったような・・・(当時は手書きで、CADはテスト中だったから)
 
場所は違いますけど、自分がかかわった農業水利施設が、こんな風に映し出されるというのは、なんだか嬉しいものですね。
 
検索:芦別市きらきらぼし生産組合
https://www.facebook.com/芦別市きらきらぼし生産組合-233740793625720/?fref=nf
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活動する草木

2016年03月22日 09時24分47秒 | Weblog
北海道「中空知エコ米生産共和国 3代目前国王」からの情報が更新されました。
 
本当に雪国では、雪が解けると、直ぐに草木が活動し始めます。
それを見ていると、「雪国の草木は丈夫だなぁ」と、いつも思ってしまいます。
 
検索:中空知エコ米生産共和国 3代目前国王
https://www.facebook.com/中空知エコ米生産共和国-3代目前国王-931589226892183/?fref=nf
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田舎館村も

2016年03月22日 09時11分46秒 | Weblog
青森県田舎館村「稲華会」からの情報が更新されました。
 
本州最北端の青森県田舎館村も、田植えの準備に取り掛かりました。
秋には、田舎館村ブランド米が販売されますので、ご期待ください。
(青天の霹靂ではありませんので、ご了承ください)
 
検索:青森県田舎館村「稲華会」
https://www.facebook.com/inakadatemuratougekai/
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高いパフォーマンス

2016年03月22日 09時00分25秒 | Weblog

 
この前のイノシシの画像といい、今回の「取り合えず、4線路のメンテナンスが終わった」といい、スズノブFacebookを見ている人たちは、不思議なところに反応するみたい。
  
というか、いつもお米の話しかしていないFacebookだから、新鮮なのかもしれないけど!
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4線路が開通

2016年03月21日 17時44分54秒 | Weblog


取り合えず、4線路のメンテナンスが終わった。
 
線路は、ニャンコたちに、散々線路に乗られたり、引きちぎられたりしているから、接続部のユニジョイナーが、予想以上に痛んでいて、あちらこちらの接続部で脱線の連続。
 
修理はしたけど、ユニジョイナーは買い直した方が良さそう。
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試運転

2016年03月21日 16時11分44秒 | Weblog

 
外周のメンテナンスが終わったので、貨物車両で試運転。
 
何とか走り出した。
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昭和を聴きながら

2016年03月21日 14時17分29秒 | Weblog

 
アン・ルイス、アリス、杏里、石井明美、石川さゆり、石川秀美、石川ひとみ、石川優子、五輪真弓、稲垣潤一、因幡晃、井上陽水等、昭和の歌を聴きながら、Nゲージの掃除をしている。
 
月額レンタルで、大量に昭和ばかりを借りたからね♪
 
しかし、ほぼ1年間動かしていなかったから、車両が全く動かない。
徹底的にメンテナンスしなくちゃ駄目。
まずは線路なんだけど、これが酷い。
車両動かすと、ピクピク、ピタッだものな!
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2キロ太った

2016年03月21日 12時05分37秒 | Weblog

 
ごみ屋敷と化した部屋から発掘された体重計。
なので、久しぶりに乗ってみた。
 
ドガーーン!
2キロ太ってる。
 
身体が重く感じていたから、想像していたが。
ヤッパリショック!
 
痩せなければ。
 
玄米だ!
分づき米だ!
雑穀米だ!
3食しっかり食べて痩せよう。
 
いやいや
たんぱく質取らなきゃイイんだ!
何とかダイエットって言うやつ。
多分、病気になるけど。
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旨いニャン

2016年03月21日 11時35分02秒 | Weblog



 
久しぶりの削り節ニャン。
メッチャ旨いニャン。
とでも思って、食べてんだろうか
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邪魔するニャン

2016年03月21日 11時29分40秒 | Weblog

 

 
掃除をしたいのに、徹底的に邪魔するリリ姉。
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ふわプチ雑穀シフォン

2016年03月20日 18時10分42秒 | Weblog
島根県隠岐の島 島の香り隠岐藻塩米の米粉を使用したシフォンケーキ。
販売始まりました。
 
残念ながら、隠岐の島でしか買えませんが、冷凍にして送ってもらう事は可能だと思います。
気になる方は、お問合せしてみてください。
 
検索:Cafe Spuntino
https://www.facebook.com/Cafe-Spuntino-1673951266164173/?pnref=story
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なんか違わないか

2016年03月20日 15時25分32秒 | Weblog
今日、某生産者から「長い間の研究の結果、まったく臭わない玄米を作ったから試食してほしい」という電話があった。
 
なんでも竹炭を使用していて、36年かかったという事。
説明を聞いていても、「あーそうなんだ」という程度にしか興味が出ない。
そもそも「臭う玄米ってなんなの?」という疑問が、頭の中に出てしまった。
 
臭うって何?
玄米臭のこと?
穀物臭のこと?
それなら、消さなくても良いんじゃない?
お米なんだから・・・
 
それとも、土が腐っているか、病気になっているかして、収穫した玄米がドブ臭いのかな?
もしかしたら、炊きあがった時の、ごはんの香りを消してしまったという事なのかな?
 
とにかく、聞いていて1つも興味は出なかった。
 
それでも「試食して評価をしてほしい」と言うので、「いいですよ」と回答したら、FAXを自分に対してしてほしいという、なんだか訳が判らないことを言い出した。
試食してくれと言っておいて、なんで自分がわざわざFAXをしなきゃいけないのだろうか。
住所が知りたいという事であれば、電話帳に載っているし、調べれば直ぐに判る。
「試食したいので、お米送って下さい」と、自分にFAXしろという事なのだろうか?
「部屋にはFAXがないのでメールでいいですか、試食した結果もメールでお送りしたいので」といったらメールは無いとのこと。
 
ちょっと待ってくれ。
今の時代に、それはないだろ。
 
なんだか、1~10まで、ずれ過ぎていないだろうか。
 
今は平成、それも、もうじき30年になろうとしている。
昭和ではない。
 
もー、何が何だか判らない。
何を、どうして欲しいという事なのだろうか?
 
なので結果として「食べたくないです」と断ってしまった。
 
数分の電話だったと思うが、物凄く疲れた。
 
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雨の力

2016年03月19日 17時12分22秒 | Weblog
北海道「中空知エコ米生産共和国 3代目前国王」からの情報が更新されました。

気温は高くないように見えますが、やはり雨の力は凄いですね。
 
検索:中空知エコ米生産共和国 3代目前国王
https://www.facebook.com/中空知エコ米生産共和国-3代目前国王-931589226892183/?fref=nf
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過去5年と言われても

2016年03月19日 16時54分41秒 | Weblog
高知県産業振興推進部計画推進課より、高知県産業振興アドバイザー制度への情報提供の依頼があり、自分も経歴書を作成していたのだが、実績(過去5年以内の実績)という部分で、悲鳴を上げてしまった。
1年間ならまだしも、5年間さかのぼるとなると物凄い量となる。
 
あまりにも数が多く、書いても書いても切りがない。
なのでSuzunobu Project Riceによる地域のブランド化計画を全て除いて、都道府県からの依頼だけをまとめてみた。
 
細かく調べると怖いので、ざっと判っている範囲だけでまとめたが、それでも以下のようになった。
2012年 8件
2013年 11件
2014年 12件
2015年 16件
2016年 11件(3月現在)
 
平均すると、1ヶ月に1回は、どこかに行って説明していることになる。
 
いやはや、人が良いというか、断らない主義が裏目に出ているというか。
これだから、動いていない産地があると、このごろイライラするんだな。
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