nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

白菜と干しエビのスープ

2008-12-08 21:49:29 | うちごはん

今日は午後から急に寒気がして来て、微熱もあって、あれれれ??何かやばいかも?
一昨日の埼スタの寒さと試合内容の寒さのダブルパンチで、風邪をひいてしまったのかもしれません。  

頭痛もひどくなってきたので、身体があったまるものが食べたいと思い
頂き物の白菜もあったので、先日mittenさんが紹介していらした白菜と干しエビのスープを作ってみました。
山本麗子さんのレシピとお聞きしていたので、ちょっと検索を掛けてみたらすぐにヒットしてくれました。
具は干しエビと白菜と春雨、生姜をたっぷりおろして入れて、ほかほかのスープの出来上がり。
あとみりんとお醤油に漬けて冷凍しておいたサバに、同じくおろし生姜をたっぷり加えて煮付けたものを食べたら
勢いよく汗が吹き出し熱も下がって循環がよくなり、身体の芯がしっかりとあったまってきた感じ。
生姜の効果ってすごいですね。 
一応風邪薬も飲んだので、今夜はあったかくして早めに寝ることにしたいと思います。 


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コメント (6)
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