フロレスタ ネイチャードーナツ

頂き物ですが　floresta　（フロレスタ）　と言うお店の　ネイチャードーナツ　のご紹介。
小麦胚芽のたっぷり詰まった国産全粒粉、有機無農薬無調整豆乳、無着色三温糖、新鮮赤卵等、自然を意識した材料を使い
新鮮な菜種油を頻繁に入れ替えて揚げた、小ぶりのかわいいドーナツです。　

口に含むと、サクサクっと高らかな音を立てて崩れます。（本当に音が響き渡る感じ）　　
そして中はふわっとしっとりで、サクッとしたと思うと次にフワッと来る食感が楽しい　　　　
ちょっとずつお味見してみましたが、それぞれに特徴があって
ていねいに作られているのがよくわかる、なかなか深い味わいのドーナツでした。

関東では東京に４店のみで、関西方面が中心のお店のようです。
これを下さった方は、三宿池尻店で買ってきてくださったようですが
東京のどのお店も私の行動範囲から離れているので、次の機会は遠いかもしれません。
あっ、実家に帰った時にご縁があるかな？　　　


　　応援よろしくお願いします